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第B3版：文摘周刊
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大蒜可防糖尿病

　　最新研究表明，大蒜有提高机体免疫能力，控制血糖的功能，有助于防治糖尿病。大蒜中的大蒜素能影响肝脏中糖原的合成，降低其血糖水平，具有直接降低血糖值的效果。（摘自《医药养生保健报》 孙阳昭/文）
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