天热了，桐庐横村镇香山村养猪户老盛多了一桩闹心事。
　　他家猪圈里还有30头“重量级”的大肥猪，每只重130—160公斤，这些膘肥体壮的家伙，最近就像石头一样压在老盛板心头上。
　　“现在天气太热，吃肉的人也少了，镇上来收购猪肉的一天只能卖出一两百斤猪肉，但我一头猪就有两百多斤，他们收去后当天如果卖不完，保存起来又不方便，索性就不收购了。”老盛说，要是继续这样下去，猪会越养越大，脱手难度就更大了。
　　高温确实影响了猪肉销量，价格也受到影响。7月6日，杭州古荡农贸市场的大排售价为14.5元/斤，里脊价格是15.5元/斤，夹心肉12.5元/斤。市场工作人员赵先生透露，这个价格跟上周相比，平均每斤便宜了0.2-0.5元。“去年五一以来，猪肉价格一直上涨，政府对养猪户出台了一些扶持政策，确保了市场猪肉供应。现在天气热了，吃肉的人开始下降，消费需求减少导致价格下调。”赵先生分析，持续高温会让猪肉价格进一步回落。
　　杭州联合肉类集团有限公司屠宰分厂厂长李荣鑫说，这些天，白条肉批发价为19—19.2元/斤，比6月下旬的批发价低了0.4—0.6元/斤。“目前猪肉价格回落，还有一个原因是各大学校放暑假了，作为食堂配菜主要原料的猪肉都集中到市场上。”李厂长说，原先面向学校食堂的这部分猪肉，现在直接面向零星消费者，市场供应量更加充足了。
　　（陈颖 赵诸明 叶根琴）