河南省沈丘县老城镇农民张亚珍常年用秸秆炭喂猪,生猪很少患病,猪肉味更鲜美。
张亚珍告诉笔者,这也是偶然发现的诀窍。有一次,她把炉灶里的玉米秸秆炭弄碎了掺到猪饲料里,投饲后发现猪特别爱吃,于是,在以后的养猪过程中,她经常把玉米或大豆秸秆点燃,待其烧成红色时浇上水,制成秸秆炭,粉碎后隔三岔五地投喂给猪,猪很少得病。
张亚珍说,她平时只喂给猪大麦糟和玉米面,一般养一头猪买半车大麦糟也就300多元,这个价钱只够买一袋半的猪饲料,节省了不少钱;喂秸秆炭基本不用药,在药钱上又省了一笔。虽然她养的猪出栏期略长一些,一般在4-5个月,但由于猪肉味道好,价格也略高一些,而且一点都不愁卖。
对于张亚珍的喂猪方法,畜牧专家认为,草木炭具有止血、消炎的功效和吸附作用,而且含有氮、磷、钾、钙、镁等矿物成分,经常给猪喂适量的草木炭,不仅可起到补充微量元素的作用,而且可在一定程度上抑制猪的肠道疾病。专家还说,像草木炭一样,锅底灰也具有同样的保健作用,农村散养户不妨一试。
(于险峰)