中国柑橘博物馆正在广征展品，我们先睹为快——
它们见证了浙江柑橘业的成长
实习生 俞 清
浙江柑橘种植历史悠久，其中，台州黄岩有着2300多年的种橘历史，被称为世界宽皮橘的始祖地。如今，我国首座以柑橘文化为主题的中国柑橘博物馆已在黄岩落成，近来正在征集展品。从已收集的展品中，我们读到了不少浙江柑橘产业发展背后的故事。
一条革命性的橘罐生产线
在浙江黄岩罐头食品（集团）公司，有一台颇具时代意义的加工机器，它就是公司于上世纪60年代从国外引进的我国首台真空低温杀菌罐头生产线。据公司董事长吴晓冬介绍，这条生产线引进以前，我国的罐头行业采用的是传统巴士杀菌法（即沸水杀菌），这种方法会影响罐头橘瓣的形状和口味。而采用低温杀菌，能让罐头橘更加鲜艳爽口。之后，国内其他厂家纷纷前来参观，并开始自行研制这种设备。由此，国内罐头加工进入低温杀菌时代。吴晓冬告诉笔者：“真空低温杀菌生产线的使用，对我国整个水果加工业的发展有着革命性的推动作用，大大提高了我国罐头产品的质量。”
这台当年以20多万元人民币引进的生产线，在1997年从浙江黄岩罐头食品（集团）公司“退休”后，一直被安放在公司的仓库里。吴晓冬说：“虽然我们公司的每一个人都舍不得它，但它记录了产业发展的历史，存放到柑橘博物馆会更有意义。”
一把特殊的嫁接刀
省柑橘研究所的谢贵元老人给中国柑橘博物馆捐了四把嫁接刀。其中的一把，对谢贵元老人来说有着特殊的意义。
早在1964年，广东许多柑橘树染上了黄龙病，无法正常生产。他们打探到，同品种的橘树在我省的衢州也有。于是，他们就来到衢州繁育柑橘苗。那时，刚好在衢州工作的谢贵元看到广东人使用的嫁接刀（也就是大爿刀）特别好用，但唯一的不足是不能折叠。他暗想：我们能不能对大爿刀进行改造，使它能够折叠起来，便于携带呢？谢贵元把这个想法告诉了当地的制刀厂。但不久遇上了文革，改造大爿刀的事也因此耽搁了下来。直到1976年，在谢贵元和制刀厂工作人员的共同努力，我国第一把折叠式大爿刀终于诞生。据谢贵元介绍，经过改良后的大爿刀，不仅可以折叠，容易携带，而且使用起来很方便，嫁接时切砧木单手便可以操作。上世纪八九十年代，柑橘在我国获得大面积推广，这种折叠式大爿刀也为很多人使用，最远传到了甘肃省。
据谢贵元老人介绍，他捐赠给中国柑橘博物馆的折叠式大爿刀已使用了20年，嫁接过数千棵橘苗。因此，这把看似普通的柑橘嫁接刀，却显得分外珍贵。
（下转第2版）
（上接第1版）
一组有意义的连环画
在黄岩，《智慧和尚和无核桔》的故事广为人知。相传五百年前，日本有位名叫智慧的和尚，来到天台山进香。从黄岩带了一些柑橘回日本，在家乡进行繁殖。几年后，他发现有一棵橘树结的果子没有核。次年春天，他把这棵橘树的枝条拿来嫁接到别的橘树上，被嫁接的橘树长出来的果子也没有核。后来，无核橘就逐步传出日本，也传到了故土黄岩。
依据这一故事，浙江民间剪纸研究会会长、黄岩区文化研究工程建设领导小组办公室副主任沈雷创作了一组12幅的连环画，生动形象地介绍了无核橘的来源。此外，他还将自己主编的《橘乡美术作品集》捐赠给了中国柑橘博物馆，里面收纳了几乎所有有关黄岩橘乡题材的美术作品。
浙江柑橘种植历史悠久，其中，台州黄岩有着2300多年的种橘历史，被称为世界宽皮橘的始祖地。如今，我国首座以柑橘文化为主题的中国柑橘博物馆已在黄岩落成，近来正在征集展品。从已收集的展品中，我们读到了不少浙江柑橘产业发展背后的故事。
一条革命性的橘罐生产线
在浙江黄岩罐头食品（集团）公司，有一台颇具时代意义的加工机器，它就是公司于上世纪60年代从国外引进的我国首台真空低温杀菌罐头生产线。据公司董事长吴晓冬介绍，这条生产线引进以前，我国的罐头行业采用的是传统巴士杀菌法（即沸水杀菌），这种方法会影响罐头橘瓣的形状和口味。而采用低温杀菌，能让罐头橘更加鲜艳爽口。之后，国内其他厂家纷纷前来参观，并开始自行研制这种设备。由此，国内罐头加工进入低温杀菌时代。吴晓冬告诉笔者：“真空低温杀菌生产线的使用，对我国整个水果加工业的发展有着革命性的推动作用，大大提高了我国罐头产品的质量。”
这台当年以20多万元人民币引进的生产线，在1997年从浙江黄岩罐头食品（集团）公司“退休”后，一直被安放在公司的仓库里。吴晓冬说：“虽然我们公司的每一个人都舍不得它，但它记录了产业发展的历史，存放到柑橘博物馆会更有意义。”
一把特殊的嫁接刀
省柑橘研究所的谢贵元老人给中国柑橘博物馆捐了四把嫁接刀。其中的一把，对谢贵元老人来说有着特殊的意义。
早在1964年，广东许多柑橘树染上了黄龙病，无法正常生产。他们打探到，同品种的橘树在我省的衢州也有。于是，他们就来到衢州繁育柑橘苗。那时，刚好在衢州工作的谢贵元看到广东人使用的嫁接刀（也就是大爿刀）特别好用，但唯一的不足是不能折叠。他暗想：我们能不能对大爿刀进行改造，使它能够折叠起来，便于携带呢？谢贵元把这个想法告诉了当地的制刀厂。但不久遇上了文革，改造大爿刀的事也因此耽搁了下来。直到1976年，在谢贵元和制刀厂工作人员的共同努力，我国第一把折叠式大爿刀终于诞生。据谢贵元介绍，经过改良后的大爿刀，不仅可以折叠，容易携带，而且使用起来很方便，嫁接时切砧木单手便可以操作。上世纪八九十年代，柑橘在我国获得大面积推广，这种折叠式大爿刀也为很多人使用，最远传到了甘肃省。
据谢贵元老人介绍，他捐赠给中国柑橘博物馆的折叠式大爿刀已使用了20年，嫁接过数千棵橘苗。因此，这把看似普通的柑橘嫁接刀，却显得分外珍贵。
（下转第2版）
（上接第1版）
一组有意义的连环画
在黄岩，《智慧和尚和无核桔》的故事广为人知。相传五百年前，日本有位名叫智慧的和尚，来到天台山进香。从黄岩带了一些柑橘回日本，在家乡进行繁殖。几年后，他发现有一棵橘树结的果子没有核。次年春天，他把这棵橘树的枝条拿来嫁接到别的橘树上，被嫁接的橘树长出来的果子也没有核。后来，无核橘就逐步传出日本，也传到了故土黄岩。
依据这一故事，浙江民间剪纸研究会会长、黄岩区文化研究工程建设领导小组办公室副主任沈雷创作了一组12幅的连环画，生动形象地介绍了无核橘的来源。此外，他还将自己主编的《橘乡美术作品集》捐赠给了中国柑橘博物馆，里面收纳了几乎所有有关黄岩橘乡题材的美术作品。
