在一些地方高山黄瓜遭遇“寒流”之时，让我们来
揭开开化黄瓜热销之谜
近日，开化县金村乡村民把刚摘的黄瓜，从海拔500多米的山上挑到山下，然后装车运往杭州。村民高兴地说，黄瓜已卖了1万多公斤了，每公价格有5角钱，合作社有盈余年底还要分红。
今年一些地方高山黄瓜遭遇市场“寒流”（详见本报第2605期本版报道），开化高山黄瓜缘何热销呢？该县蔬菜办主任徐来源揭开了谜底。
首先，该县选种了杭州市场上畅销的青皮黄瓜良种。八九月份气温较高，露地黄瓜已下市，黄瓜作为大宗蔬菜仍需迎合消费者习惯。其次，每年学校一开学蔬菜消费数量就增大，县蔬菜办指导农民比常年推迟7天播种，把黄瓜上市高峰放在开学后。第三，黄瓜基地安排在海拔500多米的高山上，农技人员常年蹲点，指导农民科学种菜，提高黄瓜品质。第四，全县几个高山蔬菜专业村共同组建合作社，统一销售蔬菜产品，避免了竞相压价争抢客商和量少外运不合算等诸多矛盾。 （童顺尧）
今年一些地方高山黄瓜遭遇市场“寒流”（详见本报第2605期本版报道），开化高山黄瓜缘何热销呢？该县蔬菜办主任徐来源揭开了谜底。
首先，该县选种了杭州市场上畅销的青皮黄瓜良种。八九月份气温较高，露地黄瓜已下市，黄瓜作为大宗蔬菜仍需迎合消费者习惯。其次，每年学校一开学蔬菜消费数量就增大，县蔬菜办指导农民比常年推迟7天播种，把黄瓜上市高峰放在开学后。第三，黄瓜基地安排在海拔500多米的高山上，农技人员常年蹲点，指导农民科学种菜，提高黄瓜品质。第四，全县几个高山蔬菜专业村共同组建合作社，统一销售蔬菜产品，避免了竞相压价争抢客商和量少外运不合算等诸多矛盾。 （童顺尧）
