玉环县龙溪乡山里村“康乐”山鸡养殖场场主毛满裕日前拿着150只新鲜雉鸡蛋，来到县城新菜场试销，不到半个小时工夫，就被当地市民抢购一空，闻讯赶来没有买到的人们，还一再叮嘱他下次多带点来，有的干脆问清楚养殖场的地址，准备直接上门购买。
　　雉鸡，又称野鸡、山鸡，羽毛漂亮，肉质鲜美，蛋白质含量高达30%，脂肪含量低，基本不含胆固醇，具有较高的食用、药用、观赏价值。
　　前年，毛满裕投资5万多元从山东引进1500只小雉鸡，办起了“康乐”山鸡养殖场。他采用剪飞羽、剪上喙、设栖架、公母分栏、混养柴鸡解斗、给公鸡戴眼睛减小视野等方法，有效地解决了雉鸡的啄癖、好斗、惊飞等饲养难题，还采用玉米、小麦、稻谷等纯天然粮食，按比例配备野草进行营养喂养，以保证雉鸡和鸡蛋高蛋白质、高微量元素、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇的特质。
　　经过7-8月的精心喂养，这些雉鸡长到了1-1.5公斤，每只卖到60-90元。如今，有500多只母雉鸡已进入产蛋高峰期，每天产蛋80多只，三元一只，供不应求。
　　看着雉鸡好卖蛋更俏的行情，去年10月份后，毛满裕就每月引进400只小雉鸡回场饲养，以保证雉鸡的存栏。目前，他正在申请10亩山地扩大雉鸡场规模，以放养的方式保证雉鸡的野性和品质。（詹 智）