第C4版:浙江畜牧兽医

奉化:

奶牛粪便发酵种蘑菇

  200头奶牛一年产生的1500吨牛粪怎么办?卖,没人要;扔掉,会污染环境。奉化市锦屏街道东鸿农庄就曾被这样的问题困扰。如今,该农庄的奶牛粪便通过两次发酵,高温消毒,变成了有机肥料,种植大棚蘑菇,不仅解决了环境污染问题,而且产生了良好的经济效益。
  “这项技术我们是从安徽学来的。”农庄负责蘑菇生产的印位定介绍说。
  去年4月,东鸿农庄实地考察了安徽的蘑菇种植技术。6月项目上马,先后投入20多万元购买技术,采购设备,搭建起了4米多高的大棚。奶牛产生的粪便经过堆料发酵,混合石灰、稻草等原料,再经过4天4夜的高温发酵杀菌,便转化为有机肥料,就可撒上菌种种蘑菇了。“我们从去年11月就开始采摘蘑菇了,最多时每天能摘1000公斤左右。”印位定介绍说,最近天气较冷,每天平均能摘蘑菇200公斤左右,主要供应奉化本地市场。“现在才3个大棚,我们计划今后加大投入,按照农庄奶牛场的规模,发展30个大棚,让农业循环经济带来更大效益。”印位定说。
(张旭锋 马宜奋)

分享到微信朋友圈