乐清市大荆镇三官庙村吴学飞来电说,他在中央七台看到广西桂林有很多人养竹鼠,效益可观。不知道省内有没有地方买竹鼠种?养殖前景如何?
记者查阅资料后得知,竹鼠又称竹狸、竹根鼠等,属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。它体大肉多,味道鲜美,毛皮绒厚柔软,有较高的经济价值。据测定,它富含粗蛋白质、粗脂肪和磷、铁、钙、维生素E及氨基酸,是一种营养价值高、低脂肪、低胆固醇的野味上品。
了解了竹鼠的基本情况后,记者联系了泰顺县绿源竹鼠养殖场。场长夏良宋说,他养竹鼠已经6年了,由于竹鼠繁殖率不高,所以每年只能供种200-300对。“如果现在定种,估计要到端午节前后才能拿到,我现在每天都接到10多个电话,哪里来得及供种啊!” 夏良宋告诉记者,竹鼠主要吃秸秆和植物基根,养殖成本很低,从生下来到长到1公斤,每只成本只要20元左右。商品竹鼠目前市场价为每公斤50-60元,一般饲养1对竹鼠年收入在1000元以上。“竹鼠一般都是供应给一些大酒店,一盘竹鼠肉就可以卖200多元。有些人也用来入药,对高血压、高血脂有疗效。”
竹鼠真有这么好的效益吗?养殖起来麻烦吗?记者又联系了我省目前最大的竹鼠养殖场——缙云县山蛙竹鼠养殖场,场长马春龙在缙云和广西的基地养殖了3000多对竹鼠。“竹鼠喜安静、清洁、空气新鲜的环境,最适温度为8-28℃,喜躲于光线很弱的角落。”马春龙说,竹鼠养殖比较简单、方便,现在种鼠一般300元/对,好一点的500元/对,处于供不应求的状态。
不过,缙云县林业局林政科负责人也提醒大家,养竹鼠前要先到当地林业部门办好特种动物养殖证,届时,工作人员会上门现场查看和检测场地、品种等,如果达到国家相关标准,才可养殖。
新闻链接:据不完全统计,广西、广东、香港、上海等地每年要消费竹鼠600多万只,而目前全国竹鼠的生产量仅为消费量的1/10,远远不能满足市场需求。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为2000-2500元,竹鼠须每公斤可卖4万元,用须做成的高档毛笔,是我国传统出口商品,在日本市场上畅销已久。(见习记者程益新)
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