中国奶业协会2009年年会、第七届中国国际奶业展览会及高层论坛日前在杭州萧山举行。农业部副部长高鸿宾在会上透露，目前我国各地奶农倒奶、杀牛情况仍然存在，我国奶业正处于历史发展最严峻的时期，惟有自救才是出路。
　　中国奶业协会调查报告显示，内蒙古目前每天非正常淘汰奶牛200多头；全国最大奶牛养殖县黑龙江双城已杀牛、卖牛5000多头；新疆哈密地区2006年引进的3000头纯种荷斯坦奶牛，目前仅余1524头。不少地方散养户原奶收购价大大低于养殖成本，绝大多数散户奶农亏损。
　　高鸿宾表示，虽然目前奶业形势非常严峻，但每一次重大的震荡，既是一次挑战，也是一次重大的转机。中国奶业的门槛要提高，成本要下降。中国奶业要靠自己救自己，只有依靠市场经济，努力提高水平，调整结构，逐步淘汰落后技术，达到现代牧业标准，才有生存发展的希望。
　　中国奶业协会理事长刘成果则在会上倡议，全行业要坚定信心，共克时艰，大力推进奶业发展方式转变，扎实推进现代奶业建设，把生产“放心奶”、“信誉奶”、“责任奶”作为第一社会责任，保障优质安全乳品有效供给，确保我国奶业持续健康发展。
（凤 凰）