第B3版:文摘

  藕藏花生治高血压
  将藕节的一端切开灌入花生米,灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定,放入锅内用冷水浸没,中火煮2小时至藕酥熟。食用时用刀切成厚片,每日2次为宜,以白糖佐食,高血压、心血管病患者宜食。(摘自《新民晚报》2009年10月16日)
急性咽炎喝点桔梗葱白汤
  将桔梗6克、甘草3克共置锅内,加水适量,煮5分钟,加入葱白2根,焖2分钟即成,趁热服用,每日早晚各1次。期间戒烟戒酒,避免辛辣、酸等强刺激性食物,多饮淡盐开水。(摘自《家庭保健报》2009年10月20日)

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