形状酷似兔耳，口感清爽如水果，比普通番茄的蛋白质多，且无需使用农药的一种名为“甜耳朵”的超级番茄，日前正式申报农业部植物新品种保护。这种番茄是由四川盛唐实业集团从日本引进的。
据悉，“甜耳朵”是日本的非转基因番茄新品种，具有一次栽种，常年收果、生长力强、无需使用农药等多项特性。同时，其茄红素含量为15毫克/100克，远高于普通番茄含茄红素3-8毫克/100克的标准；脂肪含量仅有0.1克/100克，低于普通番茄的0.4克/100克，且比普通番茄多出十种以上、更易于人体吸收的水溶性蛋白质。“甜耳朵”还具有低酸度、果汁不飞溅、不残留硬皮等特点。
