曾经年薪百万 还是双料硕士

　　中科院经济学硕士、中山大学高层管理人员工商管理硕士、年薪百万的企业高管，这样显赫的履历，很难让人把它与养鸡联系起来，黄沛的行为的确让人跌破眼镜。去年，黄沛毅然辞职，在嵊州市三界镇的一个山坳里承包了150亩山地，做起了“鸡司令”。
他不做企业高管当起了“鸡司令”
　　黄沛的养鸡场远离村子，污染少；地势低平，水源充足；四周环山，环境优美。黄沛告诉笔者，包山、筑路、建鸡舍，他已投入了170万元，第一批鸡现已可以出栏销售了。
　　1995年，黄沛毕业于浙江大学建筑工程系，后进入企业工作，几年来辗转多地发展，2000年攻读中国科学院全日制经济学硕士，毕业后进入香港一家公司，后又去中山大学攻读高层管理人员工商管理硕士，2005年取得EMBA学位，随后在南昌一家大型饲料企业从事管理工作。去年，他辞职时年薪已达100万元。“这几年我跑过全国很多地方，发现土鸡大多是粗放式放养，很少有人养鸡时进行品牌化运作，我觉得这是一个机会，决定尝试一下，用现代化管理理念饲养土鸡。”黄沛这样介绍自己养鸡的理由。
　　他曾在安吉、湖州、仙居、余姚等地做过调查，养鸡户高中毕业的占2%，初中毕业的占6%，92%的人只有小学文化水平或以下。他是一个具有双硕士学位的高级知识分子，在企业干可以成功，自信做“鸡司令”也不会差。
他卖鸡方式与众不同
　　黄沛养的鸡质量好，他给自己的养殖场定下三大准则：放养，吃玉米等绿色饲料，养满6个月出栏。他善于琢磨，为隔绝地面潮湿可能导致的病毒，他在鸡舍里铺了一层厚60厘米的“网”。
　　黄沛养鸡与别人最大的不同之处，在于他清醒的品牌管理意识。
　　他把鸡的价格定得很高，远远高于一般的放养鸡。他不做赊欠生意，曾有几家大酒店向他买鸡，但要赊欠，他都拒绝了。但有时，他又会很慷慨，告诉上门买鸡的顾客：鸡你们先拿去，如果觉得好吃再来付钱，不好吃就不收钱了。现在，他还没遇到过没付款的。如果有人向他买鸡蛋，他最多只卖10个，因为他认为鸡蛋多了势必延长存放时间，影响鸡蛋质量，最终影响到他的产品品牌。
　　黄沛在上虞开设的专卖店，开张第一天没卖出一只鸡，但一个月后，却卖出了470只。因此，他认为自己的销售方式是成功的。让他高兴的是，现在他的土鸡已有了一定的名气，前几天嵊州一家公司上门一下子预订了700只鸡，并付了定金，准备过年取货。
他一年内要开8家专卖店
　　一年内开8家专卖店是黄沛的计划，目前，第二家已决定选址慈溪，准备近期开张。黄沛说，8家专卖店会全部设在宁波和绍兴地区，并实行标准化管理，装潢、品种、品质、消毒、服务和物流全部统一。为扩大影响，他又在申请商标，估计3个月后可成功注册使用。
　　开专卖店也好，扩大养鸡场规模也好，其实黄沛的目标并不只是做“鸡司令”，在他的创业“词典”里已写进了几个关键词：信息化、产业链。他现在已经在考虑开设兽药店，办饲料企业、物流等一系列与养鸡有关的东西。 （陈正军 陈我江）