第C4版:浙江畜牧兽医

去年养一万只蛋鸡能赚四五十万元

今年鸡蛋行情会怎么样?

  鸡蛋行情从去年牛到了今年。春节前,杭州鸡蛋零售价飙到了每公斤10.6元至11元。节后需求量减少,鸡蛋价格才稍微回落。去年,养蛋鸡的人可谓是赚得盆满钵满,那今年情况会怎么样呢?杭州禽蛋业内人士普遍认为,今年鸡蛋价格仍会很“犀利”。
  春节过后,一度热销的鸡蛋价格逐渐回落,节前曾卖到10.6元/公斤的散装鸡蛋,价格逐渐回落到9.6元/公斤到10.4元/公斤,超市也没有了排队买蛋的景象。
  杭州禽蛋行业协会会长钱明伙认为,节前的“礼品蛋”、“福利蛋”提前透支了鸡蛋消费能力。一个家庭正常情况下,一天消费0.25公斤鸡蛋,现在的“礼品蛋”多是5公斤装,差不多可以支撑近二十天的消费量。
  省物价局日前发布的浙江省1月份市场价格动态与分析显示,去年12月份以来,我省鸡蛋市场出现先跌后涨行情,随着春节临近,鸡蛋需求量大幅增加,鸡蛋价格上行。
  1月份全省鸡蛋平均出场价格为441.29元/50公斤,环比上涨0.99%,同比上涨26.68%,并于1月25日达到450.17元/50公斤,为两年内最高点。1月份我省鸡蛋平均批发价格和集市平均零售价格每500克分别为4.57元、4.99元,环比分别上涨1.56%、0.6%,同比分别上涨26.94%、23.51%,均为两年内高位。随着节后需求量减少,鸡蛋价格回调可能性较大。“我在禽蛋业数十年,最早蛋价和肉价几乎相当,如今,肉价已经是蛋价的两三倍。对消费者来说,鸡蛋是最实惠的,市场需求量也不断扩大。”钱明伙表示,元宵节已过,鸡蛋行情又会经历一番上扬过程。
  蛋价这么贵,去年养蛋鸡的人赚翻了。钱明伙粗略算了下,养一万只蛋鸡,利润可达四五十万元。“以产地批发价来算,每公斤8.6元到9元,而实际成本每公斤为6.4元到6.6元,1公斤鸡蛋就有2块钱的利润。”
  钱明伙说,目前杭州只有建德有较大规模的养殖基地,鸡蛋产量对市场需求的缓解不会有太大影响。换句话说,今年鸡蛋价格很可能还会继续贵下去。 (刘丽芳)

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