嘉兴市南湖区食用菌循环生产示范园位于南湖区凤桥镇庄史村，面积42亩，投入1800余万元，年销售额2900万元，建设主体浙江中法生物工程有限公司是嘉兴市农业龙头企业，该主体依托浙江大学食用菌研究中心，开展食用菌工厂化标准化生产。目前，精品园年生产规模达500万袋菌袋，可转化1万亩的桑、果枝及其他农业生物质废弃物；建立了1.5万平方米标准化、集约化、周年化绿色生产示范厂区；年产杏鲍菇、白灵菇、香菇、黑木耳、秀珍菇、蘑菇等鲜菇1200吨，注册了中法牌品牌；同时进行生物质的再循环利用,用食用菌生产后的废菌料再生产生物肥料和生物饲料，年产1000吨，使资源利用率提高50%。
　　该精品园围绕农业生物质循环产业经济这一中心，以浙北丰富的桑（果）枝、稻草、麦草、油菜等生物质为对象，以工厂化生产食用菌为载体，研发、示范适合现代生物农业技术和生态循环发展的“食用菌菌种高效规模化发酵、接种和培养技术”、“桑（果）枝等生物质培养料循环利用和生物处理技术”、“食用菌人工智能控制栽培技术”、“安全无公害及生物调控技术”、“食用菌栽培废弃物转化生物饲料及复合酶技术”、“食用菌栽培废弃物转化园艺基质技术”和“食用菌周年供应高效安全生产模式”等关键技术，通过技术优化集成和工程示范，形成具有浙江特色的工厂食用菌集约化绿色、优质、生态产业模式，使示范区成为农业生物质生物转化的生态工业园，为实现浙江食用菌产业的可持续发展提供技术支撑与产业示范。
　　该公司拟进行二三期开发，计划实现转化4万亩的桑、果枝及其他农业生物质废弃物的能力。