□本报记者 陈鎏琰
“大量供应卷心菜、莴苣、大白菜，价格优惠，请联系……”近日，嘉兴市种植技术推广总站站长张月华的一则微博信息引起了众人的关注，“发微博也是希望能帮菜农们解决困难。”张月华告诉记者，信息发布当天，浙江工业大学就找到他，从菜农那儿买走了几千公斤卷心菜，并定好今后每两天来采购一次。
　　近段时间，卷心菜、榨菜、大白菜等蔬菜的滞销情况已引起了社会的广泛关注，政府、企业、个人纷纷以自己的实际行动，向“受伤”的菜农伸出援手。
政府多渠道帮农民卖菜
　　4月26日，省农业厅派人专程赶往海盐县，了解当地卷心菜滞销情况。一路上记者看到,不少早熟的卷心菜已经开花了，有些农户正拉着卷心菜赶到收购点去。“政府尽力在帮我们，我们的损失减少了许多。”当天，海盐秦山街道农民万建生看着500公斤的卷心菜装上汽车，心里十分安慰，这些卷心菜将被拉到海盐县工商局及各个工商所的食堂。
　　今年，海盐的卷心菜面积达到1.6万亩，产量8万吨，售价却只有每公斤5分钱。
　　秦山农技中心党委书记储月祥说，经过政府的多方促成，这段时间来订购卷心菜的电话不断，这不，他刚接到江南小厨饭店采购部的电话，需要采购3000公斤的卷心菜。
　　为帮农民尽快销售，嘉兴市农业部门积极行动，一边与当地蔬菜批发市场商定，对在市场销售白菜、卷心菜和莴苣的本地菜农，免收入场费，一边与浙大、浙工大等在杭高校开展产销对接，每天从基地直接采购1.3万公斤卷心菜。
　　在榨菜滞销后，余姚市农林局、贸易局、榨菜协会共同协商，由榨菜协会以每公斤0.4元的保护价收购所有榨菜；同时，各榨菜加工企业腌制池容量临时扩大50%。
　　杭州市鼓励卷心菜基地主动到批发市场销售。杭州市菜篮子办公室表示，只要本地种植基地到该办公室开具证明，核定种植蔬菜的种类和产量，就可以免除在勾庄蔬菜批发市场的交易手续费。
　　台州市则在各个网站连续发布销售信息，推销本地大白菜。台州市政府还决定，对帮助解决大白菜滞销的流通冷藏企业给予适当补助。
企业加工销售全力以赴
　　在这次解决“卖菜难”问题中，“农超对接”功不可没。
　　“这周嘉兴欧尚超市还会来采购卷心菜。”储月祥说，为配合与超市的对接工作，农技中心向超市提供了各类蔬菜上市的时间、产量、品种等，目前，欧尚超市已两次采购了共1万多公斤卷心菜和大量芦笋。“接下来还准备把番茄、黄瓜等蔬菜也打入超市，让农民、消费者都得实惠。”储月祥说。
　　除了“农超对接”、“网站销售”等营销渠道，深加工也成为滞销蔬菜的好去处。
　　温岭箬横镇种菜大户朱妙云这两天正忙着处理剩余的大白菜。在当地政府的帮助下，他已与一家腌菜加工厂联系好了白菜深加工，还打算建一个200吨左右的冷库。“明年如果再种大白菜，要提早联系好加工企业，这也是给自己的蔬菜多找一条出路。”朱妙云告诉记者。
　　据悉，从2月25日至今，温岭市深蓝农副产品专业合作社已在箬横、滨海等地收购了近100万公斤大白菜，准备先腌制，后烘干。
　　记者从省农业厅了解到，该厅已要求各级农业部门充分利用网络、报纸、农民信箱等媒体发布蔬菜产销信息，扩大蔬菜销售渠道；在安排摊位、提供冷藏保鲜设施等方面为蔬菜经销业主提供便利；畅通鲜活农产品运输绿色通道政策；及时掌握本地蔬菜生产和预计上市情况，提高应急防范能力；引导龙头企业利用其资金、加工、储藏和营销网络优势，扩大蔬菜收购、加工和冷储规模；引导优化品种结构，衔接茬口安排生产。