今年柿子成熟季节，因为价格低，运输费和人工费又贵，乐清市芙蓉镇南充村的果农只能眼巴巴地看着柿子烂在枝头，有的甚至无奈砍树。后在媒体的帮助下，树上的柿子被游客采摘一空。但是，果农陈立新和陈登柳一算，采摘游虽然减少了损失，但还有亏损。
　　满山的柿子成熟了，摘果，亏；不摘果，更亏。果农该如何走出这一尴尬的局面？
关注市场
　　近些年，柿子因价贱而烂枝头的现象多次出现。2009年，芙蓉镇张庄村的柿子烂在枝头无人摘，柿农损失很大，不得不砍掉几百亩的柿子树。
　　乐清市农民专业合作社联合会清芙分会的一位筹备人夏建忠介绍，乐清除柿子之外，还曾出现树橘子、枇杷、白萝卜等烂在地上无人要的现象。“一些农民往往根据今年的行情选择明年的农产品种植，这样的蜂拥而上，容易令此种农产品的种植面积翻几番，出现供过于求现象，而难卖出好价钱。”夏建忠建议，农民在种植前应关注市场变化，看看市场上栽种的人多不多，若此类农产品热销，将来也可能出现滞销的局面。
改良品种
　　南充村栽种的柿子品种不适合做柿饼和柿干，且新鲜的柿子保质期短。“农产品的种植不能盲目，要按市场需求来选择。所以，我们将引导果农改良品种，或改种经济价值高的茶叶、中草药等。”芙蓉镇分管农业的副镇长刘益鹏表示，若对市场的把握和判断准确了，伤农的问题就容易解决。
精深加工
　　夏建忠认为，目前解决果农出路的最可行和有效的办法是解决水果深加工的问题。
　　据一些果农介绍，以前虹桥镇上有一家罐头厂，一些卖不掉的稍次点的杨梅、枇杷、橘子、葡萄等水果，都可以由罐头厂大量收购。但自从罐头厂倒闭后，这些水果就没有更好的出路。
　　“我现在四处呼吁果农进行深加工。如果柿子品种适宜且有加工成柿饼和柿干的可能，那价格马上会上去，不会烂在枝头；还有一些稍次点的水果，在市场上难销的，若加工成罐头，销路就广了。”夏建忠认为，办食品加工厂需要QS认证，且对卫生条件等有严格要求，个别农户若单打独斗，肯定没有这个实力，这需要政府部门的支持和引导。
打出品牌
　　乐清市农业局特产站站长方海涛分析，没有做好品牌建设，是一些农产品滞销的一大原因。
　　目前，乐清茶叶、葡萄的品牌效益已经显现出来，柿子等一些农作物的品牌建设还需要快步跟上。“如果柿子没有好的包装，也没有好的品牌，单靠农民自身的宣传是不够的。”方海涛说。“全市有700多家农民专业合作社，虽然很多有自己的品牌，但其中不少不知如何推广。”夏建忠介绍，以清江、芙蓉为例，两镇有100多家合作社，但用好品牌的只有少数几家。他通过调研算了一笔经济账，用好品牌的商家，通过统一包装和品牌建设，其农产品的附加值可以增加30%—50%。
林一笑