□本报记者 袁 卫
　　本报讯 12月16日，云和县政府在上海光大会展中心举行浙江丽水·云和黑木耳推介会，在尽情展示云和县浑然天成的山水、厚重深远的文化和绿色健康的食品同时，把最具云和特色的农产品——云和黑木耳推向了上海市场。
　　黑木耳素有“素中之荤”和“素中之王”"的美誉。云和县生态环境优越，所产黑木耳具有肉质厚实、色泽黑亮、质地松脆的特点，富含铁、钙、维生素、胡萝卜素、烟酸等多种营养成分，是国家地理标志证明商标产品，在全国享有盛誉。近年来，该县按照“稳定产量、调整结构、提升品质”的思路，着力建设中国生态黑木耳生产基地，目前可年产黑木耳3000余万袋，产值超亿元。此外，“云和师傅”还在全国28个省的160多个县指导农民种植黑木耳，创产值约2.8亿元。
　　推介会上，云和黑木耳生产企业和农民专业合作社与上海客商现场签订了1500万元购销合作协议。