第A4版:科技

安吉“金色黄茶”急盼“身份证”

  □本报记者 王美华
  说起喝茶,人们一般都会想起那清澈透明、香气醉人的绿茶;谈到茶园,也常常用一个“绿”字来描述。然而,在安吉县金色黄茶专业合作社的茶园里,记者见到了另一番景象,整片茶园就像汇集了一个个穿着黄衣绿裙的姑娘。
  说到这片茶园,合作社副社长周新良一脸自豪。他告诉记者,这里生长着被当地人称为“金色黄茶”的稀有品种。早在1999年,他们在上山劳作时发现一株嫩芽泛着金黄的茶树,特意将它移栽到专门的地方,进行无性繁殖。后来,通过采摘炒制后冲泡,发现其色泽金黄,清香甘醇,经农业部茶叶质量监督检验测试中心测定,各项指标优良,其中茶多酚含量高达13.3。从此,老周就精心呵护起这片茶园。从当初的一棵茶苗到现在的20多亩,扦插繁育是这篇黄灿灿的茶园惟一的繁育方式。渐渐地,“金色黄茶”便声名远扬,就连周边省份的茶农都纷纷前来,订购茶苗。
  记者在茶园里看到,“金色黄茶”的嫩芽从叶片到叶脉均为金黄色,节间较长,长势不错。据介绍,这种茶树的泛黄期出现在整个生长期,采摘期也可从五月延续到九月,一年产三季茶叶,产量较高。“金色黄茶”也受到当地农林部门的关注。有关专家认为,根据目前的生长情况分析,这种茶树可能属于温感型和光感性皆备的品种。整个生长季节泛黄的品种在我省很少见。不过,专家特别提出,开发和选育新品种要走规范化和科学化的路子,“金色黄茶”目前只是一种民间叫法,所以,当务之急是尽快使这个品种的“身份”合法化,规范补充新品种所需生物学特性、表现性状与相关检测、比较试验等必要数据与材料,并进行进一步科学考察,试验,选育程序,力争通过省品审委的考察审定。

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