夏天也能出产新鲜香菇，这是笔者日前在开化云华食用菌专业合作社基地看到的一幕。该合作社负责人季云土说，进行反季节栽培香菇，要采用高压潜水泵，在大棚顶部安装自动化喷水设施，以使棚内基本保持适宜香菇生长的温度。同时，合作社还建成了60平方米的冰库，用于香菇保鲜。 齐振松 戴建华 摄