8月中旬开始,桐庐县莪山畲族乡中门村的茭白陆续上市,由于今年茭白的品质更好,收购均价每公斤在8元左右。中门茭白合作社社长苏志华表示,这么高的收购价格,自合作社成立以来还是第一次。
近段时间,村民们忙着割茭白、挑茭白,个个脸上乐开了花。种植户钟土木指着刚刚收割来的茭白,笑着说:“种了好几年茭白了,今年价格最好了,高的时候卖到十二三元1公斤。”
中门茭白色泽白嫩、口味鲜美,近年来成为了市场上的抢手货,虽然价格比其它茭白略高却一样俏销。中门茭白之所以“皇帝女儿不愁嫁”,能在市场上卖出好价,不仅因为该乡多低洼水田,空气湿润,日夜温差大,自然环境好,为茭白种植提供了得天独厚的条件,同时,也是因为中门种植的茭白品种品质好,种出来的茭白肥大白嫩,质地甜脆。通过成立合作社和专业人员的指导培训,如今当地农民每亩茭白收入能达到3000余元。
据悉,尽管市场上茭白价格很低,中门茭白最低也都保持在每公斤4元左右,并深受消费者的青睐,年产量1000吨左右。客商一般都要提前预定,才能确保收购到茭白。
陈燕 孙金娣