专家指导
毛竹覆盖应掌握这些关键技术
毛竹覆盖是一项新的培育技术。对立竹量在每亩160-180株左右、地势平坦的毛竹丰产笋用林进行覆盖，可使春笋的出笋期提前50天左右，每亩竹笋产量可达到1000公斤，亩产值近2万元。
下面介绍一下其中几个技术关键点：
地点选择：要求竹林所处位置坡度平缓、光照充足；水源充足；土壤肥沃、排水良好；交通较为便利。
竹林选择：应选择亩产春笋至少在1000公斤以上、冬笋80公斤以上的毛竹笋用林或笋竹两用林；竹林长势良好，无病虫害；注意大小年；立竹量为每亩160－180株，要求立竹胸径以7—9厘米为主，分布均匀；1度、2度、3度竹的比例为4∶4∶2。
日常管理：注意做好施肥、松土、水分、竹鞭处理等工作。
松土二次（一深一浅）：第一次为深松土，时间在5月底6月初（春笋结束到入梅前），每亩毛竹林施入有机肥1500公斤，复合肥50公斤，并进行林地深翻，翻土深度20—30厘米，但不要伤到竹鞭。深翻后，使竹林地呈“海绵状”，但要挖去老鞭、死鞭、霉鞭和细弱浅鞭。
第二次为浅松土，时间在9月份（覆盖前50—60天)，深度不超过20厘米，并施有机肥1000公斤，复合肥30公斤。
水分管理：每年7—9月，一般为高温干旱天气，水分消耗量大，如遇15天以上晴旱无雨，地表深度开裂，地块僵硬，应及时浇水（浇透），以促进毛竹的正常生长。
在梅雨季或台风季节，如遇雨水过多，林地积水，要及时排水，尤其是地势较低或较平的竹林。
竹鞭处理：一般在6—8月进行，结合鞭笋挖掘进行断鞭。
覆盖前的准备：
材料准备：每亩材料用量为稻草5000公斤（约6—8亩稻田的量），砻糠5000公斤（500—600包），有机肥（鸡粪等）4000—5000公斤，复合肥50公斤。砻糠要注意防雨防潮。
竹林浇水：覆盖前对林地进行灌溉，至浇透为止，最好浇3遍（也可在雨后覆盖）。
覆盖时间：一般为11月上中旬（今年可以在11月中下旬）。
覆盖方法：
覆盖材料分别为稻草（下层）和砻糠（上层），覆盖厚度一般为稻草20-25厘米、砻糠20-25厘米。厚度的控制，最好标高。温度控制在18-23度。
覆盖步骤：
1.每亩先撒施50公斤复合肥；
2.覆盖20厘米左右厚的稻草(截成3段)作为发酵物（可稍厚，浇水后会下降）；
3.对覆盖好的稻草进行喷水，使其含水量达50％左右，以用手挤压稻草或竹叶不出水但手上有水印为准，可以促进稻草腐烂，使复合肥溶化入土；
4.浇水后在稻草上覆盖新鲜栏肥3—5厘米厚，以加速稻草腐烂；
5.在上面覆盖20—25厘米厚的谷壳，以便对发酵层起到保温作用，最后要扫平。
注意竹林中央可稍薄，竹林边缘最易受寒气侵袭，宜适当加厚，或用塑料薄膜围住，增加保温效果。
覆盖时要特别注意的几个问题：
覆盖厚度如何控制？毛竹基部标高。
覆盖后的温度多少为宜？控制在18-23度。
全部覆盖好后还要浇水？谷壳覆盖后不需浇水，谷壳中间是干的，下面3厘米左右可能有水。
稻草上是否一定要施栏肥？新盖竹林一定要在稻草上施栏肥或菜饼等有机肥。
竹笋采收：当上层谷壳出现裂缝或被顶起时，应及时拨开覆盖物，挖出竹笋，然后将土盖回原处，再将覆盖物盖好，继续保温增温，最好用扫帚扫平。初期可隔几天挖一次，并逐渐缩短间隔时间，旺季要每天采挖。挖掘方法如同春笋挖掘，每挖掘一支笋往笋穴里施入0.25公斤尿素。
覆盖物的移除：3月上旬气温逐渐升高，应及时移除覆盖物，以降低覆盖土壤的温度。已留养的竹笋要防冻，延迟出土，便于母竹的留养。覆盖物上层的谷壳可收取存放，待下半年覆盖时再用，已腐烂的稻草等可结合林地垦复翻入土中。
连续覆盖时间：毛竹林连续覆盖时间初步定为3年，3年后休息1年，留笋养竹。最好采用竹林地间隔覆盖。
几点建议：毛竹覆盖技术的掌握有个过程，因此，覆盖面积宜先小后大；各地的气候有一定差别，有些山区有小气候；注意技术的创新。
杭州市林技推广总站副研究员何奇江
毛竹覆盖应掌握这些关键技术
毛竹覆盖是一项新的培育技术。对立竹量在每亩160-180株左右、地势平坦的毛竹丰产笋用林进行覆盖，可使春笋的出笋期提前50天左右，每亩竹笋产量可达到1000公斤，亩产值近2万元。
下面介绍一下其中几个技术关键点：
地点选择：要求竹林所处位置坡度平缓、光照充足；水源充足；土壤肥沃、排水良好；交通较为便利。
竹林选择：应选择亩产春笋至少在1000公斤以上、冬笋80公斤以上的毛竹笋用林或笋竹两用林；竹林长势良好，无病虫害；注意大小年；立竹量为每亩160－180株，要求立竹胸径以7—9厘米为主，分布均匀；1度、2度、3度竹的比例为4∶4∶2。
日常管理：注意做好施肥、松土、水分、竹鞭处理等工作。
松土二次（一深一浅）：第一次为深松土，时间在5月底6月初（春笋结束到入梅前），每亩毛竹林施入有机肥1500公斤，复合肥50公斤，并进行林地深翻，翻土深度20—30厘米，但不要伤到竹鞭。深翻后，使竹林地呈“海绵状”，但要挖去老鞭、死鞭、霉鞭和细弱浅鞭。
第二次为浅松土，时间在9月份（覆盖前50—60天)，深度不超过20厘米，并施有机肥1000公斤，复合肥30公斤。
水分管理：每年7—9月，一般为高温干旱天气，水分消耗量大，如遇15天以上晴旱无雨，地表深度开裂，地块僵硬，应及时浇水（浇透），以促进毛竹的正常生长。
在梅雨季或台风季节，如遇雨水过多，林地积水，要及时排水，尤其是地势较低或较平的竹林。
竹鞭处理：一般在6—8月进行，结合鞭笋挖掘进行断鞭。
覆盖前的准备：
材料准备：每亩材料用量为稻草5000公斤（约6—8亩稻田的量），砻糠5000公斤（500—600包），有机肥（鸡粪等）4000—5000公斤，复合肥50公斤。砻糠要注意防雨防潮。
竹林浇水：覆盖前对林地进行灌溉，至浇透为止，最好浇3遍（也可在雨后覆盖）。
覆盖时间：一般为11月上中旬（今年可以在11月中下旬）。
覆盖方法：
覆盖材料分别为稻草（下层）和砻糠（上层），覆盖厚度一般为稻草20-25厘米、砻糠20-25厘米。厚度的控制，最好标高。温度控制在18-23度。
覆盖步骤：
1.每亩先撒施50公斤复合肥；
2.覆盖20厘米左右厚的稻草(截成3段)作为发酵物（可稍厚，浇水后会下降）；
3.对覆盖好的稻草进行喷水，使其含水量达50％左右，以用手挤压稻草或竹叶不出水但手上有水印为准，可以促进稻草腐烂，使复合肥溶化入土；
4.浇水后在稻草上覆盖新鲜栏肥3—5厘米厚，以加速稻草腐烂；
5.在上面覆盖20—25厘米厚的谷壳，以便对发酵层起到保温作用，最后要扫平。
注意竹林中央可稍薄，竹林边缘最易受寒气侵袭，宜适当加厚，或用塑料薄膜围住，增加保温效果。
覆盖时要特别注意的几个问题：
覆盖厚度如何控制？毛竹基部标高。
覆盖后的温度多少为宜？控制在18-23度。
全部覆盖好后还要浇水？谷壳覆盖后不需浇水，谷壳中间是干的，下面3厘米左右可能有水。
稻草上是否一定要施栏肥？新盖竹林一定要在稻草上施栏肥或菜饼等有机肥。
竹笋采收：当上层谷壳出现裂缝或被顶起时，应及时拨开覆盖物，挖出竹笋，然后将土盖回原处，再将覆盖物盖好，继续保温增温，最好用扫帚扫平。初期可隔几天挖一次，并逐渐缩短间隔时间，旺季要每天采挖。挖掘方法如同春笋挖掘，每挖掘一支笋往笋穴里施入0.25公斤尿素。
覆盖物的移除：3月上旬气温逐渐升高，应及时移除覆盖物，以降低覆盖土壤的温度。已留养的竹笋要防冻，延迟出土，便于母竹的留养。覆盖物上层的谷壳可收取存放，待下半年覆盖时再用，已腐烂的稻草等可结合林地垦复翻入土中。
连续覆盖时间：毛竹林连续覆盖时间初步定为3年，3年后休息1年，留笋养竹。最好采用竹林地间隔覆盖。
几点建议：毛竹覆盖技术的掌握有个过程，因此，覆盖面积宜先小后大；各地的气候有一定差别，有些山区有小气候；注意技术的创新。
杭州市林技推广总站副研究员何奇江
