近日,衢州市食安办联合市农业局、市商务局组成暗访检查组,对该市6个县(市、区)的12个乡镇(街道)养殖环节病死猪无害化处理情况,以及农贸市场猪肉销售和学校猪肉使用安全情况进行了检查。
检查组重点检查了生猪养殖场无害化处理制度的建立及落实情况、无害化处理设施运行情况、台账记录和病死动物无害化处理承诺书签订情况;农贸市场猪肉的来源和“两证两章”(检疫证、肉品检验合格证,检疫章、肉品检验合格章)是否符合要求;中小学食堂采购的猪肉“两证两章”是否齐全,是否有专人查验,采购台账是否规范。
此次行动共检查11家生猪养殖场、12所中小学、8个农贸市场,检查情况总体较好,未发现病死猪处置不当和重大猪肉使用安全隐患。