据对我省11家水产品交易市场的308个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析,5月份水产品价格与上月同期相比,价位持平的有103个品种,占33.4%;价位上涨的有128个品种,占41.6%;价位下降的有77个品种,占25%。5月份价格比上月上涨幅度在30%以上的品种有:温州水产批发交易市场鲳鱼;浙福边贸水产城免鱼、银鲳;宁波江东市场鱿鱼(外洋)、小黄鱼、虾姑、鲳鱼;松门水产品批发市场马鲛鱼;杭州新农都水产批发市场加州鲈;瑞安水产城带鱼等。比上月下降幅度大于30%的品种有:象山中国水产城梭子蟹(雌);浙福边贸水产城梭子蟹(公);杭州新农都水产批发市场泥鳅、牡蛎;浙福边贸水产城梭子蟹(母蟹);宁波江东市场毛什蟹、墨鱼等。
与上年同期相比,价位持平的有29个品种,占9.4%;价位上涨的有101个品种,占32.8%;价位下降的有178个品种,占57.8%。与上年同期比较,价位上升最大幅度在20%以上的品种有:瑞安水产城带鱼、鮸鱼、虾蛄、海鳗、墨鱼、带鱼;浙福边贸水产城银鲳;宁波江东市场鱿鱼(外洋)、虾姑;松门水产品批发市场刺鲳、鳓鱼;杭州新农都水产批发市场加州鲈等。比上年同期下降幅度较大的品种有:象山中国水产城梭子蟹、安鱇鱼、野生小黄鱼、马鲛鱼、青占鱼;松门水产品批发市场章鱼(短蛸);慈溪农副产品批发市场梭子蟹;宁波江东市场大黄鱼、鲳鱼等。
经分析测算,全省月平均环比指数为1.033,比上月上升了3.3个百分点,本月环比由降转升的主要原因是前一阶段受人感染H7N9禽流感影响,水产品消费量激增,拉动了水产品总体价位上扬,海水产品中的银鲳、马鲛鱼、鱿鱼、小黄鱼和淡水水产品中的加州鲈鱼等品种,较上月同期的涨幅达3成以上。但也有个别品种环比出现大幅下降情况,如象山中国水产城的梭子蟹(雌)本月价只有50元/公斤,只有上月同期210元/公斤的23.8%,其原因是:近期上市交易的梭子蟹均为抱卵蟹,质量不佳因而价格较低。
与上年同期相比,本月同比指数为0.899,也就是说本月水产品价格比上年同期下降了10.1个百分点。在养殖品种中,除了加州鲈鱼和南美白对虾价位高于上年同期外,白鱼、乌鳢、泥鳅等品种的价位只有上年同期的一半左右,希业界及相关部门引起关注。
(本行情由浙江水产流通与加工协会提供)