杜仁彬找准市场种茶树菇
一亩年产值20万元
以往，台州人食用的鲜茶树菇大多是从外地运来，价格高还不新鲜。了解到这一情况后，福建人杜仁彬在台州路桥金清投资200多万元，种植茶树菇。如今，他种植的大棚茶树菇亩产值可达20万元。
今年60岁的杜仁彬来自福建省宁德市古田县，那里是我国的“食用菌之都”，以种植香菇、白木耳、竹荪等食用菌为主。杜仁彬从17岁开始就跟着父母一起种植食用菌，积累了丰富的种植经验。
2007年，面对当地食用菌市场竞争越来越激烈的现状，他和几个同乡一商量，决定外出种植并开辟新的销售市场。于是，他们到上海郊区种植茶树菇。当时宁波、杭州等地都没有种植茶树菇，采购商想要购买的话都要跑到上海去，很不方便。杜仁彬敏锐地意识到这是个机会。2011年，杜仁彬和几个同乡到台州调查发现，台州没有人种植茶树菇，而市场对鲜茶树菇的需求相当大，便决定在台州种植茶树菇。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，且味道鲜美，吃起来清脆爽口，“特别是新鲜的茶树菇，那就更加美味了。”杜仁彬说。
去年下半年，杜仁彬在台州路桥金清承包了9亩地，投资200万元，开始种植茶树菇。
种了40多年菌菇类植物的杜仁彬，对它们的生长情况已了如指掌，“从发芽、生长到收成，每一个阶段都十分清楚。”杜仁彬说，种植茶树菇的适宜温度在 20℃至 30℃之间，天气太热的话茶树菇的产量很低；培养基表面如果出现白色就说明菌菇芽孢已经开始发芽，要是出现绿色的话那就是发生霉变，菌菇生长不了了。茶树菇的生长周期一般在20天左右，等生长完一批后，杜仁彬会暂时让茶树菇停止生长，“一直在不断生长的茶树菇会越长越小的，这就和计划生育一样，为了保证质量，需要控制它生长的进度。”在他的种植大棚里，杜仁彬指着那些茶树菇的培养包说，之前种植菌菇采用的培养基是用木糠、玉米粉、豆饼等作为原料的，现在采用棉籽壳做培养基种植后，产量比之前整整提高了一倍多。
杜仁彬介绍，前期大棚和培养包的一次性投入较大，后期的投入很少，一个培养包要是没坏的话可以用3年。目前他种植的茶树菇主要销往椒江、路桥、玉环、温岭等地，每公斤的批发价在9-11元之间。“一亩大棚茶树菇一年收入能达到20万元左右。”杜仁彬说。
罗浩榕 沈键
今年60岁的杜仁彬来自福建省宁德市古田县，那里是我国的“食用菌之都”，以种植香菇、白木耳、竹荪等食用菌为主。杜仁彬从17岁开始就跟着父母一起种植食用菌，积累了丰富的种植经验。
2007年，面对当地食用菌市场竞争越来越激烈的现状，他和几个同乡一商量，决定外出种植并开辟新的销售市场。于是，他们到上海郊区种植茶树菇。当时宁波、杭州等地都没有种植茶树菇，采购商想要购买的话都要跑到上海去，很不方便。杜仁彬敏锐地意识到这是个机会。2011年，杜仁彬和几个同乡到台州调查发现，台州没有人种植茶树菇，而市场对鲜茶树菇的需求相当大，便决定在台州种植茶树菇。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，且味道鲜美，吃起来清脆爽口，“特别是新鲜的茶树菇，那就更加美味了。”杜仁彬说。
去年下半年，杜仁彬在台州路桥金清承包了9亩地，投资200万元，开始种植茶树菇。
种了40多年菌菇类植物的杜仁彬，对它们的生长情况已了如指掌，“从发芽、生长到收成，每一个阶段都十分清楚。”杜仁彬说，种植茶树菇的适宜温度在 20℃至 30℃之间，天气太热的话茶树菇的产量很低；培养基表面如果出现白色就说明菌菇芽孢已经开始发芽，要是出现绿色的话那就是发生霉变，菌菇生长不了了。茶树菇的生长周期一般在20天左右，等生长完一批后，杜仁彬会暂时让茶树菇停止生长，“一直在不断生长的茶树菇会越长越小的，这就和计划生育一样，为了保证质量，需要控制它生长的进度。”在他的种植大棚里，杜仁彬指着那些茶树菇的培养包说，之前种植菌菇采用的培养基是用木糠、玉米粉、豆饼等作为原料的，现在采用棉籽壳做培养基种植后，产量比之前整整提高了一倍多。
杜仁彬介绍，前期大棚和培养包的一次性投入较大，后期的投入很少，一个培养包要是没坏的话可以用3年。目前他种植的茶树菇主要销往椒江、路桥、玉环、温岭等地，每公斤的批发价在9-11元之间。“一亩大棚茶树菇一年收入能达到20万元左右。”杜仁彬说。
罗浩榕 沈键
