傍晚的养殖基地，“嘎嘎，嘎嘎……”鸭啄粗食声声不断。养殖户从基地里挑出一羽又一羽白鹜鸭装入礼盒中，打上亿农牌商标，一盒一羽出售。这是笔者近日在庆元县亿农养殖专业合作社养殖基地看到的景象。
　　同行的庆元县畜牧兽医局局长余小平介绍，这个养殖基地，目前已形成年存栏白鹜鸭5.5万羽的养殖规模，是全国最大的白鹜鸭养殖基地。
　　养殖基地的主人周斐燕是个农家女，曾做过生意、办过酒家，几年下来积累了一些钱，便开始谋求转变发展方式，“反串”特种养殖。她自费去外地学习生态养殖技术，2011年3月，周斐燕在庆元县松源街道星光路坑下洋租了230亩山垄田，建起白鹜鸭养殖基地。
　　为加快白鹜鸭养殖从粗放型向规模集约型转变，去年年初，周斐燕组建了浙江亿农养殖专业合作社，社员负责养殖和管理，合作社负责供种、技术指导、疫病防治和落实销售，生产规模比原来扩大了1倍多。今年1-9月，该合作社已出栏白鹜鸭3.6万羽，销售收入648万元。
　　白鹜鸭是野生鹜鸟与家鸭自然交配的后代，集药理、膳食于一身，属全国78个稀有珍禽之一。据《中药神书》介绍，白鹜鸭具有“三高一低一无”的特征，即高活性钙、高硒、高富含氨基酸、胆固醇低、无药物残留，其中，活性钙比普通鸭高出4倍。
　　周斐燕告诉笔者，现在城里人越来越注重吃得健康，吃得营养。她们合作社养的白鹜鸭，在自然状态下生长，养殖过程中不添加任何色素及添加剂，白鹜鸭及白鹜鸭蛋成为城里人的抢手货,每羽白鹜鸭（1.5公斤左右）价格高达180元，每盒白鹜鸭蛋（2公斤）也要120元，高出市场上一般鸭及蛋价两倍多，但杭州、温州、台州等地订单仍源源不断，产品供不应求。
　　据悉，合作社近日已投入60多万元建孵坊，同时扩大黑麦草、黑西哥玉米、印尼大绿豆等饲草种植面积，确保一年四季不断青。
姚德延