加大检查力度 排除安全隐患
浙江全力保障春节期间食品药品安全
□通讯员 汪建强 本报记者 郑慧玲
本报讯 春节临近，食品药品安全再度成为社会关注的焦点。食品药品安全无小事。日前，我省各地按照省食品药品监管局和省食安办的要求，加强监督检查，认真排查安全隐患，努力确保广大群众春节期间饮食用药安全。
开展大检查，排除食品安全隐患
为进一步加强对食品生产经营违法犯罪行为的打击力度，排除食品安全隐患，确保春节期间食品安全，我省各级食品安全监管部门开展了一系列检查活动，确保百姓过上安全、祥和的节日。
近日，台州市食安办、质检、工商、食药监、公安等部门开展了食品安全联合执法行动。行动中，执法人员对该市部分糕点加工点的食品添加剂、销售记录、卫生环境等进行了检查，依法对非法生产经营的企业进行查封取缔，没收了搅拌机、奶油机等生产工具。
舟山市食品安全监管部门日前开展了熟制花生等食品非法添加专项治理行动，严厉打击熟制花生等食品非法添加罗丹明B等工业染料和超范围使用胭脂红等食品添加剂行为。行动共检查食品生产单位11家次，食品经营单位449家次，相关添加剂生产经营单位5家次，责令5家单位整改。
1月13日，磐安县食品药品监管局、县经济与商务局、县工商局、县畜牧兽医局等部门，联合开展了春节肉制品安全执法检查。联合检查组对安文镇、新兴街、新渥镇等地农贸市场肉制品的来源、进货查验记录、检验检疫证章等相关内容进行了检查。另外，还对磐城饭店等餐饮服务单位以及磐安二中等学校食堂，是否索取肉及肉制品经营单位相关证照等情况进行了核查。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出了书面整改意见，要求有关单位和个人限期整改到位。
此外，嘉兴市南湖区食品药品监管局开展了“十大节日食品”监督抽检工作。该局从节日销售量大、客流量多的大型超市、农贸市场，抽取了生猪产品、水产品、豆制品、奶制品、蔬菜、发酵酒、炒货类、调味品、食用油和饮料等10大类共36批次样品进行检测。重点检测是否添加非食用物质、是否滥用食品添加剂、是否存在农药残留超标等。
周密部署，保障“放心”年夜饭
春节临近，年夜饭等餐饮消费也迎来高峰。为切实保障春节期间餐饮服务业食品安全，严防食物中毒事件发生，近期我省各地餐饮服务监管部门周密部署，努力保障老百姓年夜饭等餐饮消费安全放心。
1月21日，新昌县食品药品监管局召集全县承办年夜饭业务的31家大中型餐饮服务单位食品安全负责人、厨师长召开会议，部署2014年年夜饭食品安全相关工作。该局要求各年夜饭承办单位强化食品安全意识，在自查的基础上消除安全隐患；要求量力而行，不超负荷承办年夜饭；严格执行年夜饭申报制度和菜单审查制度；严格执行食品采购制度，保证原料食品安全新鲜；严格从业人员管理，确保所有从业人员持健康及卫生知识培训合格证上岗；做好食品留样及记录工作；做好禽流感防控工作，不采购死因不明、来源不明以及供货者身份不明的禽类。会上，该局还与各单位签订了安全承诺责任书。
绍兴市食品药品监管局日前召开春节期间餐饮单位食品安全工作会议，市区餐饮单位副总经理、餐饮部经理、厨师长共120人参加了会议。会上，该局对通过餐饮单位实时监控系统发现的问题进行了通报，并对2014年年夜饭及春节期间餐饮食品安全重点工作进行了部署。40多家餐饮单位还现场签订了“平安年夜饭”食品安全承诺书。
近期，台州市食品药品监管局组织辖内相关餐饮企业召开会议，通报了2014年餐饮监管工作思路，并就如何做好年夜饭保障及春节期间餐饮服务食品安全工作进行了周密部署。会上，该局还围绕餐饮服务食品安全规范操作基本要求，为该市具有承办年夜饭资格的大中型餐饮单位负责人和厨师长进行了关于“如何预防食物中毒”等方面的培训。
多措并举，确保百姓用药安全
为保障人民群众春节期间用药安全，我省各级药品安全监管部门采取多项举措，加强对基本药物的监管，进一步提升药品安全突发事件响应及处置能力。
近日，云和县食品药品监管局组织执法人员，进行了节前药械市场专项检查。执法人员检查了药品经营企业驻店药师是否在岗，不在岗时是否明示“药师不在岗，暂停销售处方药和甲类非处方药”标牌；有无超范围、超方式经营药品，将药品与非药品混淆销售；防火措施是否到位；是否严格执行《药品广告审查办法》、《医疗器械广告审查办法》等春节期间容易出现的情况，同时加大对广告药品的监管力度和假劣药品的查处力度，确保人民群众过一个安全、祥和的春节。
1月22日，温岭市食品药品监管局开展了春节前药品安全应急演练。演练从该局接到举报电话开始。举报人称，某医药公司经营的阿莫西林胶囊存在质量问题。接到举报电话后，该局立即启动药品安全应急预案，相关科室及食品药品稽查大队执法人员分赴涉事公司进行调查处置。这次演练，检验了该局执法人员在处理药品突发事件中的快速反应、协调配合、信息传递、风险研判和现场处置能力，为应对春节期间可能出现的突发事件做好准备。
为切实保障公众用药安全，日前浦江县食品药品监管局采取六项措施，确保春节期间基本药物质量安全。一是联合该县卫生部门，规范医疗机构药品购进渠道，每个乡镇确定一家社区服务站试点药品统一配送；二是进一步完善药品销售人员登记制度，要求涉药单位在购进药品前督促药品销售人员到药监部门进行资质审核；三是进一步规范医疗机构药品的储存、养护工作，确保药品储存环节的质量；四是日常监督检查与专项检查有机结合，严查涉药违法违规行为；五是加强监督抽验；六是进一步完善药品不良反应监测体系。
本报讯 春节临近，食品药品安全再度成为社会关注的焦点。食品药品安全无小事。日前，我省各地按照省食品药品监管局和省食安办的要求，加强监督检查，认真排查安全隐患，努力确保广大群众春节期间饮食用药安全。
开展大检查，排除食品安全隐患
为进一步加强对食品生产经营违法犯罪行为的打击力度，排除食品安全隐患，确保春节期间食品安全，我省各级食品安全监管部门开展了一系列检查活动，确保百姓过上安全、祥和的节日。
近日，台州市食安办、质检、工商、食药监、公安等部门开展了食品安全联合执法行动。行动中，执法人员对该市部分糕点加工点的食品添加剂、销售记录、卫生环境等进行了检查，依法对非法生产经营的企业进行查封取缔，没收了搅拌机、奶油机等生产工具。
舟山市食品安全监管部门日前开展了熟制花生等食品非法添加专项治理行动，严厉打击熟制花生等食品非法添加罗丹明B等工业染料和超范围使用胭脂红等食品添加剂行为。行动共检查食品生产单位11家次，食品经营单位449家次，相关添加剂生产经营单位5家次，责令5家单位整改。
1月13日，磐安县食品药品监管局、县经济与商务局、县工商局、县畜牧兽医局等部门，联合开展了春节肉制品安全执法检查。联合检查组对安文镇、新兴街、新渥镇等地农贸市场肉制品的来源、进货查验记录、检验检疫证章等相关内容进行了检查。另外，还对磐城饭店等餐饮服务单位以及磐安二中等学校食堂，是否索取肉及肉制品经营单位相关证照等情况进行了核查。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出了书面整改意见，要求有关单位和个人限期整改到位。
此外，嘉兴市南湖区食品药品监管局开展了“十大节日食品”监督抽检工作。该局从节日销售量大、客流量多的大型超市、农贸市场，抽取了生猪产品、水产品、豆制品、奶制品、蔬菜、发酵酒、炒货类、调味品、食用油和饮料等10大类共36批次样品进行检测。重点检测是否添加非食用物质、是否滥用食品添加剂、是否存在农药残留超标等。
周密部署，保障“放心”年夜饭
春节临近，年夜饭等餐饮消费也迎来高峰。为切实保障春节期间餐饮服务业食品安全，严防食物中毒事件发生，近期我省各地餐饮服务监管部门周密部署，努力保障老百姓年夜饭等餐饮消费安全放心。
1月21日，新昌县食品药品监管局召集全县承办年夜饭业务的31家大中型餐饮服务单位食品安全负责人、厨师长召开会议，部署2014年年夜饭食品安全相关工作。该局要求各年夜饭承办单位强化食品安全意识，在自查的基础上消除安全隐患；要求量力而行，不超负荷承办年夜饭；严格执行年夜饭申报制度和菜单审查制度；严格执行食品采购制度，保证原料食品安全新鲜；严格从业人员管理，确保所有从业人员持健康及卫生知识培训合格证上岗；做好食品留样及记录工作；做好禽流感防控工作，不采购死因不明、来源不明以及供货者身份不明的禽类。会上，该局还与各单位签订了安全承诺责任书。
绍兴市食品药品监管局日前召开春节期间餐饮单位食品安全工作会议，市区餐饮单位副总经理、餐饮部经理、厨师长共120人参加了会议。会上，该局对通过餐饮单位实时监控系统发现的问题进行了通报，并对2014年年夜饭及春节期间餐饮食品安全重点工作进行了部署。40多家餐饮单位还现场签订了“平安年夜饭”食品安全承诺书。
近期，台州市食品药品监管局组织辖内相关餐饮企业召开会议，通报了2014年餐饮监管工作思路，并就如何做好年夜饭保障及春节期间餐饮服务食品安全工作进行了周密部署。会上，该局还围绕餐饮服务食品安全规范操作基本要求，为该市具有承办年夜饭资格的大中型餐饮单位负责人和厨师长进行了关于“如何预防食物中毒”等方面的培训。
多措并举，确保百姓用药安全
为保障人民群众春节期间用药安全，我省各级药品安全监管部门采取多项举措，加强对基本药物的监管，进一步提升药品安全突发事件响应及处置能力。
近日，云和县食品药品监管局组织执法人员，进行了节前药械市场专项检查。执法人员检查了药品经营企业驻店药师是否在岗，不在岗时是否明示“药师不在岗，暂停销售处方药和甲类非处方药”标牌；有无超范围、超方式经营药品，将药品与非药品混淆销售；防火措施是否到位；是否严格执行《药品广告审查办法》、《医疗器械广告审查办法》等春节期间容易出现的情况，同时加大对广告药品的监管力度和假劣药品的查处力度，确保人民群众过一个安全、祥和的春节。
1月22日，温岭市食品药品监管局开展了春节前药品安全应急演练。演练从该局接到举报电话开始。举报人称，某医药公司经营的阿莫西林胶囊存在质量问题。接到举报电话后，该局立即启动药品安全应急预案，相关科室及食品药品稽查大队执法人员分赴涉事公司进行调查处置。这次演练，检验了该局执法人员在处理药品突发事件中的快速反应、协调配合、信息传递、风险研判和现场处置能力，为应对春节期间可能出现的突发事件做好准备。
为切实保障公众用药安全，日前浦江县食品药品监管局采取六项措施，确保春节期间基本药物质量安全。一是联合该县卫生部门，规范医疗机构药品购进渠道，每个乡镇确定一家社区服务站试点药品统一配送；二是进一步完善药品销售人员登记制度，要求涉药单位在购进药品前督促药品销售人员到药监部门进行资质审核；三是进一步规范医疗机构药品的储存、养护工作，确保药品储存环节的质量；四是日常监督检查与专项检查有机结合，严查涉药违法违规行为；五是加强监督抽验；六是进一步完善药品不良反应监测体系。
