秋冬季节是茶树休养生息的关键时期，更要注重施肥。茶园秋冬季施肥通常应以农家肥或土杂肥为主，每亩施用量为2000-3000公斤。如用饼肥，每亩则需150-200公斤在茶树行间开沟深施。施后应覆土，以防肥料流失。对梯级茶园，肥料应施在梯级内侧。
　　不仅要科学施肥，而且还有时间要求，一般要在10月底前施完，最迟不能超过11月15日。一般每亩深施优质土杂肥3000公斤或饼肥200公斤的茶树，来年开春后生长旺盛，叶片厚，品质佳，单产明显提高，一般亩产增加15%以上。
　　针对不同类型的晚稻，应进行不同施肥调控。双季晚稻适当加重分蘖肥的比例，体现前促、中控、后保的原则，但是“前促”不能造成秧苗过旺、群体过大和无效分蘖多的不良后果；单季晚稻的氮肥分配要体现前稳、中攻、后补的原则，前期适当控制，重点攻大穗，追肥可分2－3次进行，高产条件下，后期加一次粒肥。 耿飞科