第A3版:食品药品安全

全省首张碳素花生食品许可证落户遂昌

  前不久,丽水市和遂昌县市场监管局的工作人员将“碳素花生食品许可证”送达遂昌县浙农食品有限公司,这标志着全省首张“碳素花生食品许可证”在遂昌落地。
  浙农食品有限公司位于遂昌县大柘镇,竹炭花生年销售额500多万元。“取得许可证之后,我们对整个市场更有把握了。”浙农食品有限公司董事长巫永钧高兴地说。
  近年来,借助“竹炭之乡”的美名以及网络营销优势,遂昌县不少竹炭花生生产企业尝到了这“香饽饽”带来的红利,全县年销售花生量更是达到了一千多吨,销售额几千万元。然而,由于这类企业分类定位不明确等原因,使得行业弊端逐渐凸显,有些企业的竹炭花生碳素添加受到职业打假人的举报,本土的特产从“香饽饽”变成了“禁忌”。
  为此,市场监管局的工作人员从今年3月份开始,不断对该类企业进行综合考察,对符合国家指标的样品进行专门的配方分析,提出整改意见,将企业类别由不能添加碳素的干果和糕点类转为糕点油炸类,这样,便使得1千克竹炭花生能添加碳素3克多,逐步规范了该县竹炭花生生产企业的工艺流程。
程航 邝时援

分享到微信朋友圈