日前,在临安市首届精品水果展示展销会上,该市锦城横街水果专业合作社被评为首批临安市优质水果示范基地。眼下又迎来葡萄上市高峰期,这个老牌葡萄基地,今年有什么销售新招数呢?
建港湾式销售市场,推进自驾采摘模式
把葡萄摊位集中起来,开设港湾式销售市场,附近设置专用停车位,这样既规范了露天市场,又方便了顾客购买。锦城横街水果专业合作社负责人宋炳余说,这个打算去年就有了,今年终于实施起来。“市场规范了,才有利长久发展。”宋炳余说,市交通局联合锦城街道为此召开专门会议,结合果农的意见,考虑在道路两侧增设固定销售点,每隔几百米一个,目前正在选址。
今年横街葡萄还将结合观光旅游,大力推进自驾采摘游模式,鼓励周边游客来葡萄基地里边吃边摘,品尝新鲜,感受自然。
区位优势助力产业,改善品种延长销售
在横街村,最早种植葡萄的果农已有30年栽培经验。适宜的气候和土壤,让横街葡萄具有果大味甜的特点。葡萄的良好品质,借力独特的地理优势,长期以来逐渐发展成规模种植。
横街葡萄虽然好吃,但是上市较为集中,采摘期又短,曾经造成销售困难。为此,合作社打算建造一个冷库,以延长葡萄的销售期。
宋炳余表示,为了延长葡萄的采摘期,实现农户利益最大化,横街葡萄还引进了早、中、晚三个品种,让市民在6-10月间都能吃到新鲜的葡萄。
每串葡萄都有身份证,定期检测农残
“我们今年还开始应用二维码追溯系统,每个农户都有属于自己的二维码。这样一来,每串葡萄都有了自己的身份证。”宋炳余介绍,随着横街葡萄知名度的不断提高,不少人打着横街葡萄的名义,出售的却是外地葡萄,采用二维码追溯系统可以杜绝“鱼目混珠”的现象,保证原产地品牌质量。
如果买到了不合格的葡萄,通过二维码,也可以找到责任方,维护消费者权益。
合作社还会定期对葡萄进行检测,上市高峰期一周检测两次,今年的合格率是百分之百。消费者能随时通过二维码,了解买到的葡萄是否检测合格,真正让消费者吃得安心。 孙梦蕾 张咪