3月19日，350多公斤；20日，600公斤；21日，300公斤……这几天，在桐庐县凤川街道大源村村民李祥林的记账本上，每日收获的大球盖菇让他合不拢嘴。“2015年我试探性地种了4亩大球盖菇，收益不错。今年种了10多亩。”李祥林说，，自从种植大球盖菇来，由于收益好，村民们的生活发生了较大的大变化。“今年会有一个公司来统一收购，采摘下来的大球盖菇销路不愁。”今年桐庐凤川街道大球盖菇的种植面积已达150亩。
　　2014年，桐庐县凤川街道引进了大球盖菇种植，因大家都不知道这一新品种到底能不能赚钱，收益如何，当时村民们大都是抱着观望态度。而如今，村民们已是喜笑颜开，改变显而易见。“2014年，街道带头试种了22亩，到今年扩大到了150亩。通过“大球盖菇-水稻”轮作模式，让村民有了实实在在的收益。”凤川街道农办相关负责人介绍，大球盖菇是一种适合粗放型栽培的菌种，稻草、杂草、秸秆等农业废弃物均可用作种菇基料，毋需伐木毁林。利用冬闲田栽培，不影响水稻种植，菇渣又好做有机肥，有利于改良土壤肥力，提高水稻产量。大球盖菇的亩产一般可达4000－5000公斤，亩产值逾2万元，村民增收十分明显。
　　近日，笔者在凤川大球盖菇种植基地看到，30余亩的基地里长满了大球盖菇，一垄垄不起眼的农田里分布着一片片菌菇头，像是一个个破土而出的“金豆豆”。“粗放型的种植方式，投入少，用工不多，收益高。如今，种大球盖菇成了村民的主要增收途径。”该负责人说，以往村民把稻草一焚了之，如今变废为宝，不仅成了种植大球盖菇的基料，还保护了农田生态环境。
　　日前，杭州市农科院、桐庐县农林局和凤川街道联合举办了“大球盖菇标准化栽培、加工技术现场会”。50余户大球盖菇种植户参加了现场会，参观了凤川大球盖菇种植基地。种植专家现场讲解大球盖菇的生产、管理、加工技术。
李雯 陶元