第A5版:农企

盛江家庭农场建成池塘循环水养殖系统

养出来的鱼肉质好产量高

  •   26亩外塘波光粼粼,水塘内4条养鱼槽水流汩汩,每一条水槽的前端都有一台推水机正在运作,中间有多条增氧管在供氧,另一端是一台吸污器,左右移动吸取池底的残存饲料和鱼粪便。
      小池养鱼、大塘养水,这样的池塘循环水养殖系统已在湖州南浔区菱湖镇新庙里村盛江家庭农场建成运行,成为湖州市首个使用该系统养鱼的家庭农场。
      说起“盛江”,当地人都不陌生,因为其养殖的加州鲈鱼销量一直很好,当地人爱吃,远在北京的人也爱吃。
      养鱼20多年,如何生态养殖,不给环境添负担,一直是困扰“盛江”的难题。“盛江”的老板盛素红说,自己对鲈鱼养殖的前景颇为看好,但是经济利益之外,生态保护也必须重视,如果不能解决生态问题,在现在的大环境下,产业肯定不可持续。
      池塘循环水养殖系统始创于9年前,国内的媒体也有报道,盛素红与区农林局水产站工作人员多次前往各地考察,发现采用池塘循环水养殖系统养殖的鱼比自己传统养殖的长得快、长得好,产量也更高,便动起了池塘循环水养殖的脑筋。
      盛素红选取了26亩的鱼塘作为试验,建了4条养鱼槽,单个面积100平方米。1至3号槽,她放了6万尾加州鲈鱼,10月收货时预计产量将达到3万多公斤。剩下的1个槽,她打算试养黄颡鱼,养水的外塘,则放入白鲢、花鲢等专吃浮游动植物的滤水性鱼类,既净化水体,也增加效益。
      “两个塘相连,水一直处于流动状态,塘里的鱼就好像在跑步机上一样一直在运动。”盛素红这样形容已经运行起来的池塘循环水养殖系统。
      她说,这样养殖出来的鱼肉质好,质量安全可靠,比传统养殖出来的鱼耐运输。
      运行效果究竟怎样?还需要数据来说话。但盛素红信心满满,在她看来,质量好了,价格肯定卖得上去,产量相较传统养殖模式也有所增加,她还计划着扩大系统的使用范围,把全部100多亩鱼塘都用上这个循环系统。
      “池塘循环水养殖系统与其它新型模式相比,更符合我区实际,若取得成功,将有效拓宽我区渔业转型升级之路。”区农林局水产站副站长赵颖说,除了“盛江”外,该区还有两家循环水养殖系统正在建设,分别位于菱湖镇射中村和旧馆镇麒麟村,预计年底建设完成,明年正式投入运营。
    车海芬

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