第A3版:产业

开化何田清水鱼要揣“身份证”入市

  近日,开化县何田乡水利员许柳晨再次来到谷雨农场,查看之前投塘的、安装了PIT(被动雷达整合标记)的清水鱼。他捞起一条鱼,拿起扫描仪对着鱼背鳍一扫,扫描仪上跳出15位数字:010301161006024。“这串数字就是何田清水鱼的‘身份证号’,前六位是这条鱼所在的乡镇、村和鱼塘代码,之后六位代表着投塘的时间,最后3位是这条鱼在这口塘里的编号。”许柳晨介绍,鱼身上的溯源标记只有一粒米大小,待鱼上市后,只要扫描一下,消费者就能知道鱼的年份、出自哪里。这就是何田乡正在试验的清水鱼标记溯源体系。
  何田乡几乎每家每户都养鱼,近几年何田清水鱼的价格逐年递升,已形成了完备的产业链。为了让食客能认准正宗的何田清水鱼,今年9月下旬,何田乡与华中农业大学水产学院合作,着力开发溯源系统,并于10月6日将首批200条安装了溯源标记的清水鱼苗投塘。“安装了溯源系统的清水鱼进入市场后,鱼价至少比现在翻一番。”何田乡党委书记张月桥说,乡里还与腾讯合作,开发面向消费者的互联网站点和二维码平台,让每一条何田清水鱼都可查询,打造全国首个通过网络平台可以溯源的水产品品牌。
  对于何田清水鱼的溯源系统建设,不少清水鱼养殖大户表现出了信心。谷雨农场负责人金海峰已经着手在萧山、桐乡、嘉兴等地布置何田清水鱼的直营店。
程磊 连升

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