马铃薯包子、马铃薯粉干、马铃薯年糕……

　　□本报记者 程益新
　　本报讯 马铃薯包子、马铃薯粉干、马铃薯年糕……11月25日，在新农都会展中心召开的马铃薯主食产品推介会上，众多的马铃薯主食产品吸引着市民们的目光。
　　在浙江，马铃薯深受人们喜爱，既当菜又当粮，是很多家庭必备的食材，市场前景广。目前，全省马铃薯播种面积近110万亩，已成为我省继水稻、小麦、大豆后的第四大粮食作物。
　　据介绍，目前，省农科院、浙江农林大学与杭州、诸暨等地的企业合作，开发出马铃薯主食化产品、休闲类食品，这些产品的开发，加速了马铃薯主食化的进程。
　　据省农业厅有关负责人介绍，通过马铃薯主食化产品的开发，可以扩大马铃薯种植面积，延长产业链，促进一二三产业融合发展，带动农业增效、农民增收。