□见习记者 唐豪
　　昨天，在农博会新农都会展中心绍兴御茶村茶业有限公司的抹茶小镇展馆里，人头攒动，有“马大嫂”，也有“小清新”。许多人品尝过抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶饮料等产品后，赞口不绝，纷纷开始掏腰包。
　　近年来，随着科技的发展，茶叶的保健功效逐渐被世人熟知。绍兴御茶村茶业有限公司的抹茶作为高附加值茶产品的代表，现在已经成为我省茶产业出口的新亮点。与传统茶叶相比，抹茶除直接饮用外，已经广泛用于食品、保健品和化妆品等行业。
　　据了解，“御茶村”从2006年起开始小量涉足抹茶业，现在“御茶村”已成为国内抹茶应用相关企业最主要的原料供应商。“2011年，全球有名的咖啡连锁店星巴克与我公司签下了抹茶销售订单，”绍兴御茶村茶业有限公司相关负责人宋晓告诉记者，“最近，我们还与好丽友食品有限公司签订了200吨抹茶粉的销售订单。”从2016年开始，“御茶村”围绕现代茶叶园区建设开发抹茶小镇，目前抹茶小镇已被列入绍兴市首批特色小镇建设名单。随着各类抹茶产品的开发，茶叶由“喝”变“吃”，身价也大增。这几年，抹茶价格逐年攀升。“抹茶全产业链的深度开发，源于公司大手笔的资金投入，”宋晓说，“制作抹茶的茶叶叶色不能太深，因此我们采用设施大棚为其遮阴，每亩要投入4000-5000元。目前我公司拥有12条自动化抹茶生产线，总投资达4000多万元。”正是对先进技术和设备的大力投入，才促成“御茶村”抹茶产业蓬勃稳固发展。目前，“御茶村”年产抹茶粉600余吨，仍供不应求。“御茶村”还成立了自己的抹茶品牌店，涉足抹茶烘焙、抹茶咖啡等门店经营，拉长抹茶产业链。
　　开发抹茶产品、拉长茶产业链的同时，绍兴御茶村茶业有限公司还依托富盛镇宋六陵景区，充分开发茶产业的旅游功能。经过多年的改造和建设，形成了以公司大门入口为起点，绕园区现代化茶园一圈为主景点，约3500米的旅游观光圈，包括茶园风力智能防霜观光点、游客亲身采摘茶叶体验点等10余个点，实现了集观光、休闲、娱乐、科教、环保和生产于一体的现代农业综合园区。“旅游功能的拓展开发，使游客在品尝新鲜茶品的同时，还能深入了解茶文化。”宋晓说。