第C3版:浙江供销

瑞安

精准发力 破解花菜滞销难题

  今年春节前一段时间,对于已种了十多年花菜的瑞安市陆宝果蔬种植农场负责人潘贻陆来说,日子并不好过。因种植的120多亩花菜集中成熟,每天凌晨3点请人采摘,辛苦不说,摘来的花菜还严重滞销,价格在短短一个月内从每公斤6-8元跌到0.4-0.8元,卖菜的钱连付工人工资都不够。
  瑞安是我国较早大规模种植松花型花椰菜的地区,现有种植面积5万多亩,其中当前茬口成熟上市的花菜为 3.5万亩。因2016年冬季偏暖,不同生长期的花菜集中在近一个月内上市,加上前几年花菜平均亩产值有七八千元,面积逐年扩大,仅2016年全市就新增1万多亩,日交易量高达150多万公斤,最终导致花菜滞销严重,农民苦不堪言,很多农户干脆让菜烂在田里。
  瑞安市供销社急农民所急,积极采取有效措施,精准发力,破解花菜滞销难题。
  一是落实应急措施。与各部门联动,组织开展农超、农校、农企对接等活动;充分发挥瑞安市农产品经纪人协会的作用,加大运营服务,提供供求信息;全天候开放8000立方米保鲜冷库,平抑供需矛盾,缓解燃眉之急。
  二是建立供销信息平台。加强对花菜价格、销量的监测和分析,每天通报花菜销售价格,预告市场行情,将市场信息及时传递到农户手中。供销社参办的瑞安市上绿专业合作社,积极与全国各地收购商和大型农产品交易市场联系,确保每天约有30个客商前来定点收购,每日向全国各地发出花菜近20万公斤。
  三是畅通加工渠道。在瑞安市上绿社会化服务中心实行初级加工包装,提高产品质量,减少运输损耗。同时,联系食品加工企业与花菜主产区建立合作关系,将花菜制成花菜干,剩余的菜梗统一处理,增加附加值,缓解集中上市压力,减少农民损失。
  截至目前,瑞安上望上绿原产地交易市场的花菜日销量达到30万公斤,价格回升至每公斤2.4-2.8元。
温蕊

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