这两天,你吃青团了吗?菜场包青团的材料你放心吗?清明节期间,为让大家吃上放心的青团,省食品药品监管局对全省节令性食品青团开展了专项抽检监测。经浙江省食品药品检验研究院检测,本次青团专项抽检监测未发现不合格和问题样品,我省青团产品质量安全状况良好。
据悉,此次监测共抽检青团样品100批次(常温保存样品98批次、冷冻保存样品2批次),抽样地点为杭州、嘉兴、湖州、绍兴等的流通领域及大型网络食品销售平台。抽检项目为重金属污染物(铅)、食品添加剂(苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、丙酸及其钠盐、钙盐、糖精钠、合成着色剂柠檬黄、日落黄、亮蓝)、非法添加物质(富马酸二甲酯)等9个指标;监测项目为真菌毒素(黄曲霉毒素B1)、含铝食品添加剂及工业染料(苹果绿)等3个指标。 李峰