好山好水种好菜，好菜如何卖出好价钱？这个问题，在杭州世纪联华和平店的生态精品蔬菜专区里有了答案。日前，龙泉市硕丰蔬菜专业合作社供应的龙泉高山蔬菜都卖出了高价，尤其是高山四季豆，每公斤卖到50元。“过去，农民种菜要碰运气，种什么、种多少、怎么卖、卖多少价钱，心里都没底。如今，我们依托山海协作加快推动农产品‘走出去’，有了生态‘保护价’，农民从中尝到甜头，有效避免了以往一窝蜂、丰产不丰收的局面。”合作社理事长毛月旺欣喜地说。
　　毛月旺说，从7月12日开始，每天都有3吨左右的高山蔬菜，从龙泉准时发往杭州，约360公里全程冷链保鲜，最后统一由合作公司包装后配送到连锁超市，相当于把高山的“菜园子”直接“搬”进了城。
　　龙泉“特供”的这些高山蔬菜，都来自屏南、龙南、八都、兰巨等高山地区，种植基地的海拔大多在800米以上，依托当地优越的生态环境，产品品质上佳，既绿色又健康，深受都市消费者青睐。但过去由于地理位置偏远、营销渠道不畅、品牌推广不足，藏在深山人不知，成为产业最为突出的短板。
　　龙泉市供销社相关负责人说，龙泉高山蔬菜品质好、种类丰富，可由于量小，原来直接面向普通农贸市场很难体现自身的特色和优势。如今，“基地+商超”模式实现优质农产品直供，减少了中间采购环节以及运费、入场费等成本，让农民、卖场和普通消费者获益，也让龙泉高山蔬菜“走出深闺有人识”。“以高山四季豆的销售为例，收购价格按杭州蔬菜批发市场当日挂牌价上浮10%，且运费由对方负责，每斤可实现农户纯利润净增1.4元，以每亩2500公斤计算，每亩将让农民额外增收 7000元。”
　　相距三四百公里的“牵手”，让龙泉当地高山蔬菜行情持续看涨，更让菜农吃了“定心丸”。屏南镇坪田李村村民李启智开心地说：“这几天的价格太满意了，我种了这么多年四季豆，第一次遇到这么好的价格，真成‘黄金豆’了。”
钟根清 鄢鸣 叶炜婷