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岁月如歌马亚伟\文
记得小时候,中秋节临近了,母亲总喜欢念叨:“八月十五快到了,算算还差几天?”我掰着指头算起来,嘴巴里的口水却条件反射似地一串串溢出来。
在我的家乡,中秋节是仅次于春节的隆重节日。不管平日里多么节俭,母亲总会在过节的时候准备很多美食,让一家人过一个香喷喷的节日。对于我来说,中秋节就意味着“舌尖”上的盛宴。月饼、水果,还有鱼呀肉的,都能吃得上。
每年中秋节,母亲都会早早买上一些月饼走亲戚。母亲还会打开一包,小心翼翼拿出一块,然后用刀均匀地切成四块,分给我们姐妹吃。月饼好香啊,是五仁馅的,咬一口,酥酥的,嚼起来,里面有花生,还有核桃仁。我们用双手捧住月饼,生怕月饼渣掉到地上,吃完了,还要舔舔手。母亲不让我们多吃,说要等中秋节晚上再吃。我们只好眼巴巴看着母亲把月饼包好,包月饼的纸油渍渍的,好像香味都溢出来一样。
母亲还会在中秋节前几天杀鸡宰鱼,到菜园里把新鲜蔬菜摘回家。父亲会到集市上买一些猪肘、猪肉、猪耳朵什么的,亲自下厨炖。我们忙着给父母打下手,一家人为准备一桌丰盛的中秋宴忙碌起来。
中秋节经常会赶上秋收时节。庄稼收回家,堆满了院子,丰收的喜悦与节日的喜庆相映成趣。母亲还会就地取材,把刚刨回家的花生煮上一锅,再煮上几只嫩玉米。虽是质朴家常的味道,在节日里却分外有滋有味。
中秋节晚上,树影婆娑,秋虫呢喃,母亲把准备好的月饼、苹果、葡萄、梨等食物摆在院子里。那天的月亮,好像一位盛装的仙子,又大又圆,上面似乎真有一个月宫一样,嫦娥和桂花树都清晰可见。
开饭了,中秋夜的饭,太丰盛了。母亲和父亲把饭菜端上桌,祖父祖母也被我们请来了,他们笑眯眯地吃着,非常满足。一家人其乐融融,和谐美满,边吃边聊。“舌尖”上的中秋节,吃的不仅是美味,还有一份欢乐祥和和团圆美满。