浙江省湖羊产业大会在南浔召开

　　□本报记者 唐豪
　　本报讯 “这红烧羊肉很香！”10月26日，在湖州市南浔区练市镇申浩科技农场举办的浙江省湖羊产业大会暨第五届湖州南浔湖羊文化节开幕式上，各地羊肉烹饪大师摆起了一个个临时“餐馆”，做起了红烧羊肉、羊杂汤等羊肉美味，香喷喷的羊肉宴获得现场观众的好评。
　　本次大会以“生态产业、湖羊文化、魅力水乡”为主题，通过湖羊赛羊会、品牌发布及牧旅融合特色消费推介、羊肉烹饪赛等活动，充分展示全省湖羊产业绿色发展现状，宣传其“生产、生态、生活”的多功能性。
　　会上，湖州市南浔善琏牧歌家庭农场、桐庐县瑶琳镇天牧生态农庄、浙江赛诺生态农业有限公司、常山县小羊村家庭农场等22家主体被推介为湖羊牧旅融合特色消费点，游客可在这些地方了解湖羊文化、品尝美味可口的羊肉。
　　本届赛羊会吸引了桐乡、临安等14个县（市、区）的27家养殖企业的37头湖羊参赛。经过评选，桐乡市联农湖羊专业合作社养殖的湖羊以80.91分的总分获得本年度赛羊会综合组特等奖。
　　目前，全省共有湖羊种羊场29家，年供种能力达到5万多只。截至2016年底，全省湖羊饲养量245.7万只，养殖区域跨过钱塘江，向全省发展。依托湖羊产业，多地形成了农牧结合、资源循环利用的新模式。2014年以来，杭州市临安区研究推广以湖羊为主的草食动物生态养殖模式，年综合利用笋壳、稻草、玉米秸秆等农业废弃物9万吨。通过开展湖羊研究和养殖新技术推广，全省湖羊养殖效益提高10%以上。截至2016年底，全省累计创建省级以上标准化示范湖羊场34家、美丽羊场23家。此外，各地还通过文化创建、品牌打造、精深加工等途径，积极探索产业融合发展新路子，进一步提升湖羊产业效益。