今年底前要建90家农村家宴放心厨房

　　□本报记者 姚力丹
　　本报讯 今年以来，杭州市积极推进国家食品安全示范城市创建，全市食品安全形势持续向好，群众食品安全获得感和满意度持续提升，食品安全工作取得阶段性成效。截至目前，全市共完成重点食品监督抽检25895批次，合格率98.26%，不合格451批次，不合格核查处率达100%。
　　据悉，今年是杭州市创建国家食品安全示范城市申报验收的关键之年，杭州将重点对食品“三小”行业、农贸市场周边、校园周边、城郊接合部、城中村等区域每月开展地毯式排查，持续整改。同时继续加强校园食品安全突出问题整治工作，严格管控学校食堂食品安全风险，加强采购、配送等供应环节监管，加强对医院、养老院、幼儿园的食品安全管理，督促规范工地食堂管理，防止过期变质食品流入工人餐桌。
　　同时，为了加快推进民生实事项目，今年杭州还将高标准推进402家放心消费示范餐饮店、20家品质食品示范超市、53家放心农贸市场、90家农村家宴放心厨房和73家名特优食品作坊的创建工作，争取年底前超额完成建设任务。