“在以前没其它零食的年代，它是所有人最期待也最怀念的美食。”近日，一场以遂昌番薯为主题的沙龙在遂昌县农村电商学院举行。来自遂昌各销售企业、生产商、电商的从业人员齐聚一堂，分享自己与遂昌番薯的故事。
　　近年来，遂昌的番薯产业经济效益凸显，以黄沙腰烤薯、柘岱口番薯条为主的产品远销全国各地。其中，柘岱口乡将番薯产业作为全乡核心产业发展，巧借当地生态优势，引导村民种植番薯，经过几年的努力，全乡番薯种植面积达到2200亩，年产值超2200万元，番薯条真正变成了当地村民致富的“黄金条”。
　　“以前冬季是一年里的农闲季节，现在却成了一年中最忙的时候。”柘岱口乡党委书记陈林军介绍，当地番薯开挖以后，要经过清洗、去皮、切块、蒸煮、烘干、包装等工序后，才能成为“黄金条”，“同样工序做出来的产品，却是不一样的价格。通过互联网销售后，番薯条的价格大幅提高，村民们在家里就能赚上往年好几倍的收入。”“今年的遂昌番薯产品已经迎来销售黄金期了。”活动相关负责人表示，大家齐聚沙龙现场聊聊自己与遂昌番薯的故事，能够就往后番薯产品的生产、包装、销售等环节迸发出不一样的思想火花。同时，整合社会各界的渠道和力量，能够极大地助推遂昌番薯产业的发展。
朱敏 潘春英