“品质湖羊 美丽畜牧”
湖羊文化为临安注入新活力
本报讯 日前，杭州临安区的大梁山上人头攒动，香气四溢。直径1.5米的大铁锅里，炖着鲜嫩纯正的本地湖羊汤，1500多位来自沪杭等地的美食客，在此分享临安湖羊文化节上的“第一锅美味”。。
临安高度重视畜牧业生态化建设和湖羊产业的培育发展，特别是2014年以来，有力有序推进养殖污染整治，因地制宜发展草食动物产业，倒逼畜牧业向绿色生态方向发展，建成了52个规模湖羊美丽生态牧场和养殖场，形成了湖羊产加销体系及防疫、无害化处理、养殖污染监管等安全保障运行机制，走上了农牧结合、牧旅融合的新路。
湖羊文化节上，临安回乡农场的烤全羊获得了第一名。场主陈潮林兴奋地告诉笔者，2012年，当了多年教师的他回村创办了回乡农场。他放下矜持，卷起袖子，悉心打造自家人的休闲养生之所，做起了家庭亲子旅行、体验乡村生活等湖羊农场新文章。“‘品质湖羊、美丽畜牧’，湖羊文化正在成为临安的一张美食名片。”区畜牧兽医局副局长叶宏伟介绍，全区的湖羊产值已连续多年超过2亿元，2016年以来每年举办湖羊文化节，把湖羊文化有机融入菜肴、食谱、休闲农业，进一步助推了湖羊产业的转型升级。
张伟星 沈泓华
临安高度重视畜牧业生态化建设和湖羊产业的培育发展，特别是2014年以来，有力有序推进养殖污染整治，因地制宜发展草食动物产业，倒逼畜牧业向绿色生态方向发展，建成了52个规模湖羊美丽生态牧场和养殖场，形成了湖羊产加销体系及防疫、无害化处理、养殖污染监管等安全保障运行机制，走上了农牧结合、牧旅融合的新路。
湖羊文化节上，临安回乡农场的烤全羊获得了第一名。场主陈潮林兴奋地告诉笔者，2012年，当了多年教师的他回村创办了回乡农场。他放下矜持，卷起袖子，悉心打造自家人的休闲养生之所，做起了家庭亲子旅行、体验乡村生活等湖羊农场新文章。“‘品质湖羊、美丽畜牧’，湖羊文化正在成为临安的一张美食名片。”区畜牧兽医局副局长叶宏伟介绍，全区的湖羊产值已连续多年超过2亿元，2016年以来每年举办湖羊文化节，把湖羊文化有机融入菜肴、食谱、休闲农业，进一步助推了湖羊产业的转型升级。
张伟星 沈泓华
