□本报记者 裘云峰通讯员 胡钱瑛
拿起烙笔,在葫芦上轻画几笔,起初看不出什么,但不一会儿,一幅美丽的山水画就跃然“葫”上了。在农博会绍兴特装展区,技能大师火烙葫芦这一手绝活,引来在场观众啧啧称赞。
本届农博会上,绍兴展团围绕“农耕文化”这一主题,运用图文介绍、特色表演和现场实物展示等形式,将火烙葫芦画、面塑、棕编等绍兴特色农事非遗项目一一展现,突显出绍兴农耕文化的传统元素和现代农业发展成就,为现场观众献上一场丰盛的绍兴农耕文化盛宴。“本届农博会我们共组织了93家农业企业参展,参展农产品包括茶叶、香榧、蜂蜜、香糕、果酒、酱货等50余种农产品,突出绍兴传统农耕文化中腌、腊、醉、酱特色。”绍兴市农业农村局相关负责人告诉记者,在注重农耕文化底蕴的同时,该市还将在展会期间隆重推介“会稽山珍”“鉴湖河鲜”这两个绍兴农产品区域公用品牌。
该负责人介绍,为全面展示绍兴特色农产品的形象与风采,彰显绍兴“鱼米之乡”的神韵和魅力,今年9月,绍兴对外发布了“会稽山珍”“鉴湖河鲜”两个市级农产品区域公用品牌。“截至8月底,首批获得许可使用的农业经营主体共76家,发放品牌标识14万枚,其中‘会稽山珍’标识12万枚,‘鉴湖河鲜’标识2万枚。”这位负责人介绍,品牌化经营是现代农业的必经之路,是促进农产品销售的重要手段之一。
除了各类绍兴特色的优质农产品,今年绍兴展团还带来了多样特色小吃,如“绍兴臭豆腐”“诸暨次坞打面”“嵊州小笼包”“新昌炒年糕”“新昌芋饺”等。
链接:“会稽山珍”“鉴湖河鲜”区域公共品牌介绍
“会稽山珍”“鉴湖河鲜”两个品牌是经国家知识产权总局核准注册的文字商标,由绍兴市农合联负责对品牌进行培育及管理使用。“会稽山珍”适用于绍兴市范围内各主体生产的种植类农产品和地面养殖类农产品,如土豆、竹笋、鸡、鸭等,涵盖饮料、调味料及酒类、畜禽及其加工品、粮油及其加工品、果菜茶及其加工品、林特花卉苗木及其衍生品。符合条件的农旅结合的乡村旅游和休闲农业开发项目所在场所或专营店柜,经申请核准,可以使用“会稽山珍”标识。“鉴湖河鲜”适用于绍兴市范围内各主体生产的淡水养殖类农产品,如淡水鱼、虾等,涵盖淡水水产品及其加工品。符合条件的农旅结合的乡村旅游和休闲农业开发项目所在场所或专营店柜,经申请核准,可以使用“鉴湖河鲜”标识。