第B4版:浙江畜牧兽医

龙游麻鸡蛋俏销省农博会

  •   □本报记者 俞霙 文/摄
      刚落幕不久的省农博会上,“三衢味”龙游麻鸡蛋受到了杭州市民的欢迎。“一些上了年纪的人看到麻鸡蛋兴奋不已,都说好多年没在市场上买到过这种小小的麻鸡蛋了。”龙游绿海土鸡专业合作社营销负责人冯小琴说,龙游麻鸡蛋蛋黄紧实突出,蛋清黏稠,口感鲜美,在农博会上卖得很火,“零售价每个2元,短短4天卖出了1万多个。”
      龙游麻鸡是龙游当地优良品种。据冯小琴介绍,合作社的麻鸡平时都散养在山坳里,它们上树休憩,在山林间觅食。龙游麻鸡体型小,但是运动量大,羽毛都带着黑色的麻花,成年鸡的体重只有1.5公斤左右。麻鸡肉质鲜嫩,产蛋率高,是优良的蛋肉兼用型鸡种。
      “玉米是麻鸡的主要食物。喂食方法也很有讲究,为了有利于麻鸡消化,一部分喂打碎的玉米,另一部分喂整粒的玉米。因为鸡有化食胆,可以用来消化整粒的粮食,吃整粒的玉米可以增强鸡的胃动力。”冯小琴说,“为了防病治病,平时合作社还会根据天气情况给麻鸡喂一些中草药,现在天气转凉,会在食物里加一些鱼腥草防感冒。”
      龙游绿海土鸡专业合作社是龙游麻鸡的省级保种基地。基地占地面积65亩,年出栏麻鸡苗鸡100万羽,成品鸡10万羽。目前,该合作社带动周边18家农户,年可出品成品鸡80万羽。

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