因CPI上涨引发的产业链连锁反应在乳制品市场集中显现。
　　上周，有媒体报道，在新疆最重要的奶源地乌昌(乌鲁木齐、昌吉)地区，旺旺集团新疆总厂等6家乳品企业签约“抱团”降低鲜奶收购价格，导致奶农利益受损，一些奶农开始变卖奶牛。
　　广东奶业协会副会长王丁棉介绍，目前对奶农来说，最重要的压力来自饲料成本的大幅上升，加上用工支出增加，运输流程的汽油柴油价格上升，奶牛饲养成本大幅增加。这种情况下，一旦原料奶收购价受到乳品企业的集体压制，奶农可能弃养。而这样做的结果是原料奶供应减少，采购价格上升，进而加剧下一阶段的乳品企业成本压力。无疑，提议压低原料奶价格的乳制品企业会“搬起石头砸了自己的脚”。
　　“目前乳制品企业成本压力除原料奶外还有包装材料、添加剂、物流和销售成本等。但化解这些压力的对策有很多，比如在管理环节挖潜，降低成本，或提高产品附加值，进行产品结构调整，完善价格组合等，而不应该给市场造成一味的欺农印象。”王丁棉称。
（据中国经济网）