第C4版:浙江畜牧兽医

一群土鸭20只 一年卖蛋3000元

小养殖闯出致富路

  “我养的这些鸭子可争气了,去年一年光鸭蛋就卖了4000多个,给我家带来了3000多元的收入。”说起自己放养的鸭子,庆元县淤上乡外童村村民王平满脸笑容。
  王平养鸭子可谓省心:早上把鸭子放到空着的田畈里,任由它们四处“溜达”找食物,一天当中只要撒些稻谷就行,到了太阳落山时再赶回鸭棚。
  “农家散养的家禽下的蛋好吃,虽然价格比圈养家禽下的蛋贵点,但吃起来放心又营养。”买过几次后,家住庆元县城的吴可娟女士对王平家的鸭蛋很认可。王平介绍,由于外童村离庆元县城比较近,一些想吃“溜达鸭”生的“溜达蛋”的城里人会亲自到他家里来买,有时候还真是供不应求。
  前几年,刚30岁出头的王平就和父亲一起养鸭子。因为家里还种着香菇和稻谷等,忙不过来时就干脆把鸭子粗放散养,让鸭子自己去“溜达”。鸭子的食物除了稻谷、菜叶就是野草、虫子,没想到由于食物天然,产出的鸭蛋味道特别鲜美。
  现在,除了卖鲜鸭蛋,王平还用农村腌鸭蛋的土办法,把鸭蛋腌好了再卖。“我用酒糟腌出的鸭蛋不但咸淡适中,个个有油,而且香味特别好,比卖鲜鸭蛋每个能多赚0.4元,去年腌的2000只咸蛋,就多卖了800元。”王平笑着说。
  据王平介绍,他家养的鸭子并不多,一共只有20多只,但去年光鸭蛋就卖了4000多个,收入3000多元,相当于3亩地的粮食产值。尝到甜头的他今年准备扩大养殖规模,把这能赚钱的“溜达蛋”变成自己增收致富的“宝贝蛋”。 (吴国华)

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