卫生部副部长陈啸宏日前透露，卫生部会同有关部门已正式启动食品安全标准的整合工作。
　　陈啸宏说，标准修订过程中，将广泛借鉴国际经验，充分运用食品安全风险评估结果，将食品致病性微生物、农药残留、微生物残留、重金属污染物质的限量标准以及食品添加剂的修订作为优先领域。修订后的标准将形成草案，广泛征求社会的意见，包括听取国际组织和相关国家的意见，完全按照WTO的要求进行。
　　此外，我国将加强食品安全风险监测评估体系建设，两年内将在全国建立起覆盖食品生产经营各环节、从城市到农村的食品污染物、食源性疾病监测和总膳食调查体系。
　　除了卫生部之外，农业部和商务部等部门也在着手食品药品标准的整合和统一。
（摘自《第一财经日报》熊剑锋/文 2009年8月31日）