特约记者 徐 璐 通讯员 农 宣
近日,庆元县的林师傅打来热线,说是种出了一丛巨大的灰树花,要来挑战农业吉尼斯纪录,让我们去实地看一看。
说到灰树花,不少人也许吃过,但新鲜的灰树花长什么样,未必见过。日前,记者一行来到了庆元县黄田镇中济村。在村口,记者看到,林师傅手上拿着一丛新鲜的灰树花,呈灰褐色,犹如珊瑚,甚是好看。林师傅种的这丛灰树花究竟有多大呢?大家纷纷猜测:2公斤、5公斤、7.5公斤……不一而足。带着疑惑,我们走进了林师傅的菌菇大棚里。
在林师傅的种植大棚里,大大小小的灰树花尽收眼底,大的像盆景,小的像黑木耳,姿态各异。在林师傅的指点下,我们看到了一丛很大的灰树花,赶紧凑近前去瞧瞧。林师傅说:“这丛灰树花应该是最大了”。然而,记者发现这丛灰树花不像是一丛,好像是两丛合起来的样子。不过,我们也不清楚到底是一丛还是两丛,还得请教专家来鉴定。同行的专家告诉我们,按照灰树花的外形来看,这个好像是两丛,分化有线条,但真正要看是否一丛,要看底部,挖出来才能看清楚。于是,我们请村民挖出来瞧一瞧真面目了。
据专家介绍,灰树花又叫“舞茸”,是一种营养价值很高的菌类,富含铁、铜、硒、铬和维他命C等物质。灰树花的味道也是一流的,吃起来肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,十分爽口,而且还有一股特别的香味。
没多久,村民们就把一丛大灰树花挖出来了。赶紧过去看一看。原来挖出来的灰树花只有一个菌柄,分出来的叶片是圆形的,那就是同属一丛。拿去称重吧,8.16公斤。而林师傅好像还不十分满足,又赶紧找到了自己早已看好的一丛,挖出来秤重,结果是8.79公斤。
申报人:庆元县黄田镇中济村 林
青
申报项目:最大的灰树花,单丛灰树花重8.79公斤