第B3版:浙江畜牧兽医

“猪司令”和他的“世博猪”

  自打知道自己饲养的猪取得了入沪资格,即将成为“世博猪”,杭州萧山区的“猪司令”李雪华的心里就充满了自豪感:“世博会是国际盛会,我养的猪要为世界各地的宾朋服务了!”
  众所周知,为确保世博会期间农产品质量安全,从4月1日起到世博会结束,上海市将对入沪生猪和生猪产品实行市场准入制,萧山区共有9家规模养猪场的生猪获准进入。李雪华的康盛养殖有限公司就是9家养殖场之一,它们是根据上海方面的有关规定,从萧山区18家具有生猪供沪资格的生猪养殖企业中挑选出来的。
  康盛养殖有限公司是一家年出栏4万头的规模养殖场。世博会期间,“康盛”预计将为上海市场提供2万头生猪。
  为养好“世博猪”,给萧山农业“增光”,李雪华特地在公司里成立了一个5人“专养小组”,专门攻坚养殖“世博猪”的技术难题。
  从小猪崽到出栏,要经过180天。在这段时间里,“世博猪”得到了李雪华格外悉心的照料。
  “小猪出生后,各种防疫针,就要打10针左右,小猪有了免疫力,才能避免猪瘟、口蹄疫等疫病。”李雪华说。
  除一出生就“防患于未然”外,“世博猪”吃的饲料“门槛”也不低,所有饲料都必须来自有国家批文的大厂家。至于饲料添加剂和药品,更是严格遵守“休药期”规定,绝不随便使用。
  精心的呵护,还体现在猪场管理上。为了猪的健康,外来人员是严禁进入猪舍的。养殖场工作人员要进入猪舍,也要经过至少“三道关”的消毒,还要换上外观类似于“太空服”的专用防护服,才能接近“世博猪”。
  出场前,“世博猪”还要经历两次“外貌与体格”的考验:猪场先进行一次初检,皮肤差的、个头太大或太小的、走路一瘸一拐的……都将被淘汰;猪场检测后,“世博猪”还要经过萧山区动物卫生监督所的复检。
  经严格查验免疫档案,并经检疫合格,这些猪才能获得动物检疫合格证明,具备进入上海成为“世博猪”的资格。
  世博会开幕在即,李雪华的“世博猪”已随时待命。“世博会是一次提升品牌的机会,我希望通过世博会,让萧山的生猪走得更远。”李雪华说。 (姚一青 张艾理)

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