宁波市鄞州区横街镇将笋壳加工成牛、羊等动物饲料,解决了笋壳污染农村环境的难题,实现了变废为宝。
横街镇山清水秀,拥有近5万亩连片毛竹林,竹笋年产量1.2万吨,年产值1000余万元,种笋已成为当地农民致富的重要途径之一。但在竹笋产品加工过程中,占总重量三分之二的笋节和笋壳,被作为废物丢弃在河道、溪坑和道路两旁。
两年前一个偶然机会,中国农大的专家到横街镇考察,专家对笋壳进行营养成分检测,发现其含粗蛋白16.2%,比稻草高出3倍,特别是粗纤维含量达到24%,是牛、羊、兔的理想饲料,氨基酸含量比北方常用饲料要高出20%,非常适合奶牛食用。横街镇的奶牛养殖场负责人表示,采用笋壳加工成的饲料后,牛奶产量和质量要比原来高很多。
(朱铭 应冬乐 贾嫣娜)